乳製品が大好きな私

ここのカフェラテは美味しいなーと思うとタカナシ乳業さんの牛乳を使っていたり、
ここのショートケーキは美味しいなーと思うとタカナシ乳業さんの生クリームを使っていたり。


私も自宅で生クリームを使う時には必ずタカナシ乳業さんの商品を購入するのですが、
プロにも愛されているメーカーさんなんだなと思っています。


今回は、そのタカナシ乳業株式会社さんよりコチラの2点を送って頂きました



◆タカナシ　特選北海道　純生クリーム47　200ml◆
◆タカナシ　北海道プレーンヨーグルト　450g◆





●タカナシ　特選北海道　純生クリーム47　200ml



【商品の特徴】
北海道産の新鮮な生乳だけから作った純生クリームです。
植物性油脂や食品添加物などを一切使用していない、無添加のクリームです。
多くのプロのシェフの方々に愛用されているクリームを、一般向けに少量化したものです。
乳脂肪分４７％はプロも納得の豊かなコクと風味です。
料理用、製菓用など、何にでもご使用いただけます。



●タカナシ　北海道プレーンヨーグルト　450g



【商品の特徴】
日本有数の酪農地帯である北海道の生乳と乳製品のみを使用した、
さわやかな口当たりのプレーンヨーグルトです。
脱脂濃縮乳を使用して、自然な風味に近いフレッシュ感のある味わいにしました。
乳酸菌の力だけで固めており、凝固剤は一切使用しておりません。
さらに、生きたまま腸に到達するプロBB-12を使用し、
元気な食習慣を考えたヨーグルトです。




今まで作ったことが無かったのですが、
生クリームのパッケージにはアイスケーキのレシピが載っているんですね


アイスケーキ…とっても美味しそう
しかも、とーっても作り方が簡単なんです



わが家ではちょっと変わったアイスケーキを作って見ました

上部はパイナップルジュースのゼリーで、下がアイスケーキの二段構造



作り方はいたって簡単で、パイナップルのゼリーを作って型の半分まで入れて冷やしておき、
下部はアイスケーキのレシピの缶詰のフルーツを抜いたプレーンなもの。

ゼリーも冷凍しちゃうので簡単でした


シリコン製のクグロフ型から外れにくかったのでちょっと湯煎して剥がしましたが、
中は程よく冷凍されていて冷たくて美味しい


アイスケーキは生クリームとヨーグルトで作られているので、
カチンカチンにならずに口どけが良く、
ヨーグルトの酸味が暑い夏にピッタリでしたよ


ぜひお試し下さい

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とらおん 　 2014-08-13 00:00:00 提供：タカナシ乳業株式会社