『タカナシ乳業ファンクラブ』
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いちごのムースのドームケーキです!!きっと、デコレーションケーキが多いのではと思い、仕上げのナッペが簡単なドームケーキをセレクトしました。柳瀬久美子さんのスポンジケーキ。しっとりふわんふワンな手触りと、3枚にスライスされてるので、とっても使いやすい!2枚分をボールに敷き詰め、いちごムースの材料をすべてボールに入れて、あっ、ムース用には、35%を200ccと、47%を100cc使用。ハンドブレンダーで、ブインブインと数分。すぐにこのような状態に。いちごムースを入れて、残りのスポンジで蓋をして、ラップして冷蔵庫へ、チェケラッチョ♪そのラップじゃないって、一人ツッコミを入れて終了。残りの47%100ccの生クリームでナッペして、残った生クリームに、残ったいちごムースを混ぜ、上から、雪が緩やかに流れているような感じに。って、雪崩じゃん。と、またしても一人ツッコミを入れて終了。(二度目)これなら、ナッペが苦手な私でもできちゃう。おすすめドームケーキです。こちらのケーキは、22日に職場女子とプチクリスマス会をした時にいただきました。タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中
chi**cafet*rrac* 2014-12-25 12:19:20 提供:タカナシ乳業株式会社
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タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。