こんにちは、染め花マーノですもうクリスマスイブですねわたしはそんなイベントに興味があるほうじゃないけど、子供達はやっぱりクリスマスを楽しみにしてて、プレゼントのリクエストもしっかりしたんですが、長男くん、やつは夏頃にどーしても妖怪ウォッチの零式の時計が欲しくて、クリスマスの前借りをしたんだけど本当にリクエストしてなくて6歳ってもっと駄々っ子で、やっぱりほし～！！！とかなるところだけどならない息子、エライなぁってなんで、勝手に欲しいだろうものを用意したんで、今夜こっそり枕元に置いておきたいと思ってますお姉ちゃんはレインボールーム、末っ子はもちろんキャタピラーのおもちゃなんか、サンタさんのための手紙とかお菓子とか必死に用意してる子供達、可愛いですさて、そんなクリスマスのために昨日子供達とケーキを作りました今日、明日とチキンとかローストビーフとかする予定なんで、ケーキをゆっくり作ってる時間なさげだったんで、昨日子供達と作りました！そう、先日紹介しましたがモニプラの親子でクリスマスケーキ作りに応募したら、見事当たったんで日ごろはチビッコ3人とケーキとか恐ろしくって、なかなかできないけど美味しいスポンジと生クリームが揃ってるなら、あとはフルーツくらいだしってみんなノリノリで「今年もサンタの季節がやってきた！親子で作ろうクリスマスケーキ」がスタートうちは普段からタカナシ乳業さんの生クリームを使うことが多くって理由はシンプルで一番美味しいと思う味だからかな今回はタカナシ特選北海道純生クリームと料理研究家の柳瀬久美子さん監修のスポンジを使ってホイップクリームは安価に買えるけど、やっぱり生クリームのがうちの子供達も飽きずに最後まで食べてくれてるし、余ったクリームは料理にも使えるし今回は苺サンタを初めてチャレンジしてみたけど、しっかり生クリームを泡立ててってかなり固くなってしまったけど・・・フルーツは子供達みんなで切ってね庭のハーブも使って生クリームはわたしがほとんど絞って予め、サンタの目にするチョコはわたしが作って冷蔵庫で冷やしてたので、爪楊枝でみんなでつけてワイワイと楽しく、末っ子がスポンジに指をブッさしたり、ハンドミキサーの先っぽを舐めだしたりと色々あったけど、スポンジも最初から3枚に切れてて、本当に楽チンでしたほとんどの工程を子供達に任せたんで、仕上がりは・・・？すみません！かなり、クオリティ低いんですが、末っ子も苺を乗せてくれたり、ハーブをつけてくれたりして夫に子供達で作ったんだよ！って自慢げな姿がとても印象的でした昨日はケーキ作りのあと実家に行く予定だったんですが、スポンジを焼いたりする手間もなかったんで、1時間くらいで最後までできて時間に焦ることもなく、本当に助かりました！！！ケーキは今日子供達と食べましたが、スポンジがしっとりしてて子供達が「クリーム美味しい！」「苺サンタ最高～」って喜んでましたよもう1つの柔らかいタイプの生クリームはお料理に使おうか、ホイップしておいて冷凍して朝食にクリームサンドにしようかな？って考えたりクオリティは高くないけど、毎年うちのクリスマスケーキは手作りが定番化してて買うケーキももちろん、美味しいし大好きだけど家族揃ってのクリスマスには来年も子供達と作りたいと思ってますタカナシ乳業さん、この度は本当にありがとうございました！来年もどうぞ、よろしくおねがいしますね　笑皆さんはどんなクリスマスケーキですか？また色々ブログで紹介してくださいね今日も私らしい自分で、メリークリスマスタカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中

mano 　 2014-12-24 14:44:10 提供：タカナシ乳業株式会社