ママブロネタ：今日のおやつおつかれさまです！最近、ケーキばっか作ってましたね。ええ。作っていました。そうしたら、チビ子があたしも作りたい！とね。言い出してね。いやいや、まだ難しいよーとか言ってたけどまあ、できそうなことをやってもらおうかなと一緒にプリンを作りました！あ、体重のことは聞かないで。右肩上がり一直線です。お肌の張りが半端ない。というわけで、プリン。ほんのりスが入ってしまいましたが。プリンです。生クリームを使ったので、硬さはあるけど口当たりなめらかなすごく濃厚なプリンになりました。卵白が余るのが嫌だったので全卵使用です。プリン（４人分）材料：卵…２個牛乳…１６０ｃｃ生クリーム…１００ｃｃ砂糖…大さじ３★砂糖…大さじ３★水…大さじ１★お湯…大さじ１作り方：まずはカラメルソースを作る。★の砂糖と水を耐熱容器に入れて、様子を見ながら６００ｗの電子レンジでチン。色づき始めたらすぐに黒くなるので気をつけて！！好みの色になったら、お湯をジュっと一気に入れる。かなりハネます。カラメルを４つの容器に等分して入れる。こんな感じで入れておいても綺麗に平らになります。プリン液をつくる。牛乳と生クリーム、砂糖を混ぜて電子レンジで３分チンし、砂糖が溶けるように混ぜる。卵を別容器に割りいれ、よく混ぜ、牛乳たちのボウルに入れてまた混ぜる。プリン液をザルなどで１度濾す。さらに濾しながら容器に等分する。アルミホイルなどで蓋をしておく。フライパンや鍋に２センチほど水をいれ、沸騰させる。そこにプリンを入れて、蓋をしてごく弱火で１０分～１２分蒸す。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。 生クリームはタカナシ純生クリーム３５を使いましたよ。脂肪分が３５％です。軽くて口当たりのいいのが特徴です。ちょっと余ったからねもう少しリッチにしてみた。クリーム乗っけ。かわいい。かわいいな、オイ。魅力的ですな。おいしかったです！ごちそうさまでしたー！！ただいまキャンペーン中ですぞ。タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中↓ランキングに参加中。ポチポチポチと3つのバナーを押してもらえたら嬉しいです。 レシピブログに参加中♪ママブロ（今日のおやつ）からの投稿

ゆみちょ 　 2013-12-16 14:38:32 提供：タカナシ乳業株式会社