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『タカナシ乳業ファンクラブ』

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生クリームをたしなむ会。

先日、チョコづくりに活躍した
http://ameblo.jp/mkouchan/entry-11774476691.html

タカナシ生クリーム「特選北海道純生クリーム35」 200ml

¥349


余った分で、本来の姿である生クリームにしました



  画質は悪いけど、泡立て方の参考までに






分量のお砂糖を入れて…




冷やしながら、懸命に泡立てます




※ 腕の筋肉に自信のない方はこちら。笑
アサヒ マルチ ミニミキサー MM-1 (泡立て器) [a]



   泡立てて、1分でほしくなりました



そうこうしているうちに、角が立ってきました




これ以上は、もろもろになってしまうので
終わりにします



その後は搾り袋に入れて、お好きなものに
デコレーションするだけ




スポンジに塗りたくります。




ちょこっとブルーベリーやチョコで
デコレーションして終了。


ブルーベリーから出てくる果汁(?)と
生クリームを混ぜると、綺麗な色の
生クリームになるので、他に活用できそう。

苺だったらピンクに~とか、色のバリエーションを
増やしてお絵かきしてみたいですね



【おまけ】  余った生地で、雪うさぎ







  




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むこう   2014-02-18 18:29:35 提供:タカナシ乳業株式会社

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企業紹介

タカナシ乳業株式会社

 わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
 タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。

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