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『タカナシ乳業ファンクラブ』

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簡単♡本命生チョコ レシピ

こんにちは

2/14のバレンタインデーに、作った 「生チョコ」

作り方は簡単

用意する物は

①タカナシ乳業サンの 特選北海道純生クリーム35。。。100cc





②(お好みの)チョコレート。。。200g 細かく刻んでおく

③純ココア

※お菓子の空き箱やお弁当箱に ピタットラップを敷いた後にクッキングシートを敷き

 「箱形」を作っておく




小鍋に①の生クリームを入れ 沸騰直前まで温め火を止め ②の刻んだチョコレートを入れ

滑らかになるまで溶かし ※の型に流し入れる

ホイッパーで混ぜてチョコを溶かすより ゴムベラで混ぜる方がスムーズに出来ます


型に流し入れたら 冷蔵庫で。。。2〜3時間冷やします


型から取り出し




あはは 見た目は

温めた包丁でカットしたら カット面にココアをふりかけ完成

温めた包丁、、、大変だよね 

あれば「コーティングされた糸」を使用すると簡単に カット出来ますヨン

ココアをふりかけ 箱に詰めれば ね、美味しそうでしょ〜





普段 ホイップクリームを作るとき 

この、タカナシの生クリーム(オレンジか青)を使います

たしか 青い方が脂肪分が高く濃厚なんだよね

たまに オレンジ&青を半量ずつ 使って ホイップを立てるコトもあり

うずちゃん家の冷蔵庫には必ずって言ってもイイくらい

タカナシさんの生クリームは常備してます

な〜ので 今回、ウレシい当選でしたヽ(´▽`)/



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うずちゃん   2014-02-24 08:32:00 提供:タカナシ乳業株式会社

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企業紹介

タカナシ乳業株式会社

 わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
 タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。

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