『タカナシ乳業ファンクラブ』
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間に合いませんので記事を追加しました↓寒いです。とっても寒くて不調のさあやです。この寒波がやってきてからというもの毎日頭が痛いです。しかし、今日はさらにひどい頭痛です。何もできません。朝からずっと寝込んでいました。薬も効かない。。。昼にさらに薬を飲んで仕事へ。頭痛のせいで動きはスローだし、何をやってるのか自分でも良くわからない日でした。能率悪くて、ほとんど仕事をしてない気がします。一緒に勤務の同僚、ごめんなさいです。帰ってからのごはんは残りモノです。オムライスと残りモノスープ。シーフードピラフにオムレツを載せて、ハヤシソースをかけました。このハヤシ系のもの、冷凍室から発掘されたものですが、少量ずつ3つもありました。冷凍室の整理をしています。今までこんなにまじめに取り組んで冷凍室の中のモノを減らしたことはありません。…というのも、本当は使いきってから買う、というのがいちばん良い方法だと思うんですが、これがさあやには合わない。いつでも欲しい食材が冷凍室に入ってないと気が済まないんです。必要だからって高いのを買うのは許せないんですよね。。。なので、安い時に必ず買っておきます。使いきって行く過程では必ず品切れになる食材が出てくるでしょう?(でないと使いきれないはずですから…)それがダメなんです。一つ使ったら一つ補充。だから冷凍室はいつもいっぱい!(笑)だいぶ減らした今でも、お肉は牛、豚、鶏と揃っているし、魚や貝類、非常にバランス良く残っています(^^ゞ買いすぎってことは自覚してるつもりなんですが…。あと使いきってしまうと、新たに買ってくるときの出費が痛い。ちょっとずつ安いものを買っておくのがさあやのやり方のようです。ではどうして冷凍室の整理をしているかと言うと、今度コストコに行くからでーす!特別経費を準備していますよ。冷凍室をしっかり空けておいて、たくさん買ってくるぞー!(←会員になるかは検討中なんですが)って、喜んでる場合ではなくて、すごく頭が痛いです。でも、パンがないので作ります。←もはや異常行動の域。 これはチキンナゲットパンとコッペパン。もちろん冷凍室のチキンナゲットの処分のためです。面白い成形になりました。ケチャップとチーズを載せて焼きあげました。コッペパン。これは後でいろんなアレンジができるのでいいですよね。とにかくすごい頭痛で、お風呂に入るにも息切れするくらいでした。お風呂で温まって少し緩和されました。この寒さが原因なのだろうか…とにかく寒いです。モニプラです。みなさんはバレンタインチョコは手作りしますか?チョコレート×乳製品のバレンタインレシピ大募集!タカナシ生クリームを50名様に! ←参加中いまさら難しいレシピを思いつきませんので超簡単なチョコレートの作り方をご紹介します。過去記事に載っております。簡単にできる生チョコです。作ったことのない方もぜひ挑戦してみて。本当に簡単だから!材料板チョコ 2枚(140グラム)生クリーム 60mlラム酒(またはお好みの洋酒) 大さじ1杯ココアパウダー(またはお好みのパウダー)適量作り方①小鍋に生クリームを沸騰させる②沸騰したらすぐに火を止め、板チョコを割りいれて溶かす③チョコレートが完全に溶けたらラム酒を入れなめらかになるまで軽く混ぜる④型に流しいれて固め(アルミホイル2枚で重ねて作ると簡単)、固まったら包丁で切ってココアパウダーをまぶす。またはある程度固まったら手で丸めココアパウダーをまぶす※生クリームを加熱する時は中弱火で。焦げ付いてしまうことがあります
さあや☆ 2014-02-06 22:51:41 提供:タカナシ乳業株式会社
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タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。