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『タカナシ乳業ファンクラブ』

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カントリーミニカップケーキ

アメリカの田舎でママたちがつくってくれるしっとり系の
ミニカップケーキの紹介!


レシピ


マーガリン
100g
卵白
100g

グラニュー糖
60g

はちみつ
15g

アーモンドパウダー
30g



ホットケーキミックス
50g

チョコチップ 33g

生クリーム100g


難しいところはないよ。
ザクザクっと材料を混ぜて室温が低すぎるようならちょっと湯煎にかける。
まったりさっくりまざったら
好みのミニカップにいれて、レンジの温めキーで様子みながら仕上げます。

ケーキのしっとり具合は
卵白と生クリームを泡立てるか
そのまままぜるかで仕上がり違うのですが。
ふっくらなら泡立てたものを混ぜる。
しっとり重視なら そのままで混ぜてね。

チョココーティングしてトッピングにこったらバレンタイン用にもできます。

良いクリームをつかうとほんと口触りが違うので
いろんな食感のものをつくるのも楽しいよ。
半分しっとり半分ふっくら。
ホットケーキミックスじゃなくて薄力粉ならちょっとさっくりに仕上がるよ。

ヾ(*´∀`*)ノ  ホルン




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モーニン   2014-02-03 19:10:16 提供:タカナシ乳業株式会社

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企業紹介

タカナシ乳業株式会社

 わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
 タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。

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