『タカナシ乳業ファンクラブ』
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タカナシ乳業株式会社 |
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アメリカの田舎でママたちがつくってくれるしっとり系の
ミニカップケーキの紹介!
レシピ
マーガリン
100g
卵白
100g
グラニュー糖
60g
はちみつ
15g
アーモンドパウダー
30g
ホットケーキミックス
50g
チョコチップ 33g
生クリーム100g
難しいところはないよ。
ザクザクっと材料を混ぜて室温が低すぎるようならちょっと湯煎にかける。
まったりさっくりまざったら
好みのミニカップにいれて、レンジの温めキーで様子みながら仕上げます。
ケーキのしっとり具合は
卵白と生クリームを泡立てるか
そのまままぜるかで仕上がり違うのですが。
ふっくらなら泡立てたものを混ぜる。
しっとり重視なら そのままで混ぜてね。
チョココーティングしてトッピングにこったらバレンタイン用にもできます。
良いクリームをつかうとほんと口触りが違うので
いろんな食感のものをつくるのも楽しいよ。
半分しっとり半分ふっくら。
ホットケーキミックスじゃなくて薄力粉ならちょっとさっくりに仕上がるよ。
ヾ(*´∀`*)ノ ホルン
チョコレート×乳製品のバレンタインレシピ大募集!タカナシ生クリームを50名様に! ←参加中
モーニン 2014-02-03 19:10:16 提供:タカナシ乳業株式会社
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わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。