『タカナシ乳業ファンクラブ』
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☆モニター中 コーナー☆タカナシ乳業さんの生クリーム&チェリーモッツァレラのモニターをさせていただきました☆商品紹介!☆生クリーム 100mLサイズこちら、北海道産の無添加のクリームです。料理にも製菓にも使えました☆☆チェリーモッツァレラ 100g 北海道根釧地区の生乳を使用したひとくちサイズのモッツァレラ。塩水に漬けてあるため、変に味を足さなくても料理にちょこんと使えます。ちょこんと使えるわりには料理の存在感が高いです♪これら二つの商品を使って…全部で7品の料理を作りましたモッツァレラシリーズホットケーキミックスを使って炊飯器任せのピザ生地はオリーブオイルと塩、水、ホットケーキミックスを混ぜて作りました。その上にケチャップ、ピーマン、ソーセージモッツァレラを乗せて…炊飯前炊飯後ホットケーキミックスを使ったので、ちょっと甘めのピザになりました。ピザトースト朝ごはんにぴったりな一口サイズのピザトーストです♪食パンの上にケチャップ、マスタード、ソーセージ、ピーマン、モッツァレラを乗せて…焼く前焼いた後球のようなモッツァレラが溶けて、いい味出していました♪モッツァレラと彩り野菜のサラダ真ん中にマッシュポテトが乗ってますが、レタス、アボカド、トマト、キュウリ、モッツァレラを乗せて最後にオリーブオイルをかけていただきました♪モッツァレラ本来の味をいただきました☆チーズ本来のクセがなくてさっぱりしたサラダに合います☆生クリームシリーズマッシュポテトジャガイモを鍋でふかして、つぶして生クリームと牛乳を混ぜて、塩コショウで味付けて完成☆ちょっと焦がしちゃったかな?サラダと一緒に食べると贅沢な気分です☆海老と鶏肉のグラタン海老と鶏肉、玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジンを炒め、牛乳、生クリーム、コンソメを入れて、塩コショウで味付けてマカロニ投入ぐつぐつしてきましたグラタン皿に入れて、チーズを乗せてオーブンでチンっ中身はこんな感じ初めてグラタン作りに生クリームを使いましたがとろみが出ていいですね~~カルボナーラ卵、ハム、しいたけで♪ちょっと煮すぎました。。。やっぱりカルボナーラには生クリームですね!まろやかさが出ます☆炊飯器でチーズケーキ生クリームと言えばスイーツということで作りました。炊飯前炊飯後切ってみると…冷やすと格別に美味しかったです♪最後に…以前までは生クリームを余らせる私でしたが、ちょうどいいサイズだったので全部使い切ることができました☆また、モッツァレラは値段が高くてなかなか手が出ない商品でしたが、ホームパーティなどちょっと贅沢してもいいときなどにもってこいだなと思いました☆生クリームとモッツァレラを使って色々な料理を試してみたかったのでそれを全て叶えることができました☆ありがとうございました!!(=⌒▽⌒=)タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中
くみ 2014-05-14 14:35:43 提供:タカナシ乳業株式会社
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タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。