ママブロネタ「日々のできごと」からの投稿タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中ＧＷもとうとう終わってしまいましたねみなさんはどこかへお出掛けなどされましたか我が家は、先日の記事でもチラリと書きましたがお友達家族を招いてランチ会をしましたととちゃまお披露目とお友達夫婦の息子ちゃんとご対面娘ちゃんも大きくなっていて、子供の成長ってあっという間だわ～～～と改めて実感しましたん・・・・早く大きくなって欲しいケド小さいままでいて欲しいようななんとも言えない気持ちさて、おもてなしランチは先日モニターに選んでいただいたタカナシ乳業さまの北海道　純生クリーム35と北海道 チェリーモッツァレラ 100g ひとくちサイズを使った子供も食べれるメニューをベースに作りました北海道　純生クリーム35はサイズも丁度良く、我が家でもよく活躍する素敵アイテム生クリームをベースにするデザートを作るときは大きいタイプでも使い切るけれどチョイ足し生クリームレシピな時ってどうしても使い切らないので、コレはとっても便利今回はこちらを使って『かぼちゃのキッシュ風』を作りましたこのレシピはタカナシ乳業さんのＨＰからレシピよりもかぼちゃやコーンをたっぷりにしたので、少し見た目は違うけれどこしょうを控えめにして、子供ちゃんが食べやすいようにしたら好評でした簡単なのに、ちょっとお洒落に見えるレシピなのでこれはお気に入りレシピになりそう材料を少し変えたりしたら、また別のキッシュ風が出来そうなので次はほうれん草とブロックベーコンなどを使って作ってみたいと思います北海道 チェリーモッツァレラ 100g ひとくちサイズは実ははじめて使わせて頂きましたモッツァレラは結構大きいサイズのものを買って来てカットしながら使っていたのでひとくちサイズってどうなのかなぁ～なんて思っていたけれど、かなり使いやすいのねこれまた、タカナシ乳業さんのレシピから『チェリーモッツァレラの和風カプレーゼ』ミニトマトと大きさが同じくらいなので、カプレーゼがこんな可愛い感じにレシピでは大葉を添えていますが、子供もいるので省略カプレーゼというと、大きいトマトをスライスして、モッツァレラもスライスしたものを重ねるイメージでしたけれど、これは食べやすいし可愛いタルティーヌ２種(スモークサーモンとほうれん草のホワイトソース・茄子としめじのトマトバジル)やスモークチキンなどと一緒に美味しく頂きました最後の写真が雑すぎる～～～～～食い気に負けましたどれも好評で嬉しかったですタカナシ乳業さま、ありがとうございました食後にみんなでお散歩に行って、公園で遊んだりしましたけれど２歳の子と１１ヶ月の子、本当にもう活発だし元気いっぱいでビックリ早くうちも公園で一緒に遊べるようになりたいなぁお友達をじーっと見ているととちゃま他の子の動きを見ると刺激になるというので、これからもいっぱいお友達と会わせてあげたいと思いますでわでわ、おやすみなさい

nuinui 　 2014-05-06 22:51:37 提供：タカナシ乳業株式会社