特選北海道純生クリーム35　 200mlのクチコミ（口コミ）・レビュー（バリコさん）｜タカナシ乳業ファンクラブ

レビュー

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バターなし、生クリームを使った

しっとり真っ白食パンを焼いてみた♪

ホームベーカリーで捏ねてから、食パン1斤型に入れて焼きました〜

玉子サンドのような、伊達巻入りサンドイッチ♪

甘くて美味しい

☆パンのレシピ☆ 1斤分
強力粉 250g
塩 2.0g
砂糖 20g (上白糖)
セミドライイースト 6g (セミドライイースト、サフ耐糖用)

生クリーム 100ml

ぬるま湯 60ml

☆タカナシ　特選北海道純生クリーム35

を使いました♪

ホームベーカリーのメニュー(14 生地作りコース)で作り

生クリームは常温に、水分は温かくしてから

スタート！

発酵後、パンチ丸めなおして食パン角型へ

最終発酵させて、焼成170度25分

焼き上がり

綺麗な焼き色♪

方と同じくらいの高さで、釜伸びもしてます。

冷めてから、カットすると

中は白くて、もっちりしっとり。

ケーキのような甘い香り

サンドイッチにぴったり♪

本日も遊びに来てくださり、ありがとうございます。

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ランチ用のパン弁当は

人参サラダ、クリームチーズ、伊達巻、もりもりレタスをサンド

投稿日時:2017/01/07 : バリコの東京下町で週末ランチ提供：タカナシ乳業株式会社