モ二プラ×タカナシ乳業さん
”皆で楽しめる
~クリスマステーブルコーディネート”企画に
当選させていただき

・特選北海道純生クリーム35 200ml
・北海道チェリーモッツァレラ 100g ひとくちサイズ
・北海道クリームチーズ 220g の3点が届きました
この3点を使っての~我が家のクリスマスの食卓です

まずは~
可愛いサンタさんピンチョス


目は黒ゴマ! バジルの葉を添えて
サンタの顔に~”北海道チェリーモッツァレラ”

チェリーのような可愛い一口サイズ
半分にカットしたミニトマト
~ ヘタを切り落とした部分を下に
チェリーモッツァレラと残りのトマトをピックで刺して

オリーブオイルと岩塩でいただきました
挽肉とじゃが芋のマヨグラタンにも

とろ~り美味しくできました
さて
前日のシフォンケーキに使用した
~特選北海道純生クリーム35

8分立てのクリームが残っていたので・・・
さらに~北海道クリームチーズ を混ぜ込んで
抹茶ティラミスに

スポンジ→チーズクリーム ×2の 4層
さらに抹茶を振って
スポンジは前日のシフォンケーキの残りに~

抹茶を溶かしたのを染み込ませて
抹茶ハウスの抹茶ティラミスを真似っ子したつもりですが・・・

どうでしょう!? もちろん升には入っていませんが・・・
クリームチーズ&生クリームの
~なめらかさ&濃厚なコク&甘さ 美味しい

抹茶のほろ苦さもなかなか
美味しさは~
抹茶ハウスの次の次くらい
他には~フライドチキン&シチューでメリークリスマス

ご馳走さまでした
残っているクリームチーズ&モッツァレラは
朝のパンと合わせて食べるのが楽しみです
何と組み合わせようかなぁ
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