１１月２６日（月曜日）のお昼ごはん（*^_^*）すいかのタネを愛する皆様、こんばんは★すいかです♪しばらくのご無沙汰デスm(_ _)m週末より、横浜までライブを見に行ってたんだ（*^_^*）今回は、お友達と二人で夜行バスに乗って横浜まで行ったんだけど、お友達が、バス酔いを起こして、もう大変だったんだ(T_T)バスを降りてからもずっと、気分が悪いままなので、横浜では何って言う、観光も出来なかったんだけど、ライブの始まる夕方頃に、やっと体調が回復し★（良かった）ライブの出来は最高っす（*^_^*）いいのですいいのです目的はライブなんだもん♪ライブさえ楽しめたら、それでいいのです（*^_^*）で今朝（１１月２６日）、再び、夜行バスで大阪に早朝、帰って来たよン横浜ではずっとお天気が良かったんだけど、大阪に帰ってきたら雨が降っていたよ。でも、旦那さんがお休みだから、駅まで迎えに来てもらえてラッキー♪で、今日は夕飯の献立ではなくハマ帰りの私が、作ったお昼ごはんのレシピをＵＰするね★ライ麦入りにんにく卵黄リゾット作者：スイカ８８８■材料（２人分人分）白米 / １．５カップライ麦（フレーク） / 大さじ２白ワイン / 大さじ２スープストック（お湯） / ４～５カップ塩 / 小さじ1/2～胡椒 / 少々にんにく / ３かけ卵黄 / ２コオリーブオイル / 大さじ３粉チーズ / 適宜■レシピを考えた人のコメント簡単に出来るリゾットです。にんにくと卵黄で栄養満点★お夜食や風邪の予防に詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…



にんにくの料理レシピ今日はね、青森県の、ブランドにんにく、ホワイト六片を使ったリゾットだよ。今回の投稿のテーマはね、『おいしいにんにくをメインに使ったとってお気のレシピ』にんにくと言えば、スタミナ野菜（*^_^*）これからの季節、風邪の予防にもイイんじゃないかな？ってそう思って、このお料理を考えてみたよ。風邪の予防だけじゃなく、もし風邪をひいちゃった時にもリゾットだと、温まるし、食べやすいと思うんだよね。滋養強壮に富むにんにくと、卵黄！！にんにく卵黄！！ホワイト六片って言ったら、まずこれを思い浮かぶよネ（*^_^*）ではでは、簡単に作り方を★①にんにくは２カケをスライス。１カケはみじん切り②米、ライ麦は調理する直前に軽く洗いザルにあげ水気を切る③鍋にオリーブオイル、スライスにんにくを入れ火にかけ弱火で、にんにくがきつね色になるまで火を通し、一旦取り出す④空いた鍋に、白米、ライ麦、にんにくのみじん切りを入れ火にかける⑤全体に油が馴染むまで炒めたら、ワインを加え強火にしアルコールを飛ばし、スープをお玉に２杯程入れる⑥弱火で混ぜながら、水分が少なくなったら、更にスープを足したしずっとかき混ぜながら１５分ほど煮る⑦お米がアルデンテの状態になれば、塩・胡椒で味を整え火から降ろし、お皿に盛りつける⑧それぞれの器にスライスにんにく、卵黄を乗せれば完成★後は、お好みでパセリや、粉チーズ等をかけて食べてね★にんにくはスライスをローストしたのと、みじん切りにしてお米と混ぜて一緒に炊いたのとのＷにんにく使いだよ同じにんにくだけど、違った味を楽しめるよね。そうそう、これが今回、頂いた青森のすくすくにんにく（*^_^*）どーんと2kg保存方法はネットに入れて、風通しの良い場所にって書いてあったので、すいかさん、考えました（*^_^*）にんにくが贈られてきた、紙バッグの取っ手を利用してにんにくが入っている、ネットを挟んで吊るすことにした★この紙バッグの取っ手、ホント、ちょうどにんにくのネットを挟んで吊るすのにピッタリだったんだもん（*^_^*）すいかさんは、まず買う前に、家にあるものの中から、使えそうなものを探すタイプ。しょっと、工夫をすればそのままゴミにならないでしょ？これだと、取り外しも楽だし★これが、今回のおまけ♪にんにくの形をした消しゴム（*^_^*）カワイイｗｗｗｗ使えないよ。勿体無くって。なので、食卓の上に飾ることにするね（*^_^*）これは、本物のホワイト六片と消しゴムの２ショット写真。ホント、良く出来ているネ（*^_^*）ホワイト六片は粒も大きくて、中の薄皮も剥きやすいんだ中国産のにんにくは粒が不揃いで、剥くのにイライラしちゃうよね（*^_^*）あおもり発すくすくにんにくを主役にしたとっておきのレシピはこれからの、寒い季節にピッタリな、風邪対策にもなるにんにく卵黄リゾットからの幕開け★   にほんブログ村 レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪                           応援して頂けたら嬉しいです♪

すいか 　 2012-11-27 08:47:24 提供：タカナシ乳業株式会社