といっても、これは長男の話。少し前の晩御飯を作っているとき、「ふりかけを作る」といって、フードプロセッサーでいりこやごまを粉砕し始めたの。塩味を少なめにして、素材の味が生きたふりかけができて、結構美味しかったよ～♪♪そして、その数日後、「バターを作りたい」と。ちょうどその日のスーパーで、見切り品で安い生クリームを発見！！（やっぱり生クリームはこれでなきゃ！他のメーカーさんはほとんど食品添加物が入ってます。味も全然違うよ！！値段も少し高いけど(・_・;)）じゃあ、作ろうかっていうことで作ったよ♪♪作り方は、、、、この生クリームをひたすら振るだけ！！はじめは、このパックのまま振ってたんだけど、どうもやりにくい。なので、ペットボトルに移し替えて振りまくったよーー。お兄ちゃんと。で、完成したバターがこちらっ♪♪少し水を切ってます。このままパンにつけて食べられるように、少し、塩を入れてます。パンにつけたら、、、ふんわり食感で美味しかったよ～！！市販のマーガリンでふんわり食感のものが販売されているけど、それと同じくらい？それ以上にふんわり？？って感じだったよ。自家製バターなら添加物も入ってないし、これはおすすめですー。残ったバターは冷蔵庫に入れて冷やされると固くなるけど、食べる時に冷蔵庫から出して室温に戻すと、ふんわり感は持続してました本当に美味しかったので、ぜひ作ってみてください～♪♪でね、お兄ちゃんの手作り、まだあるのよ。これは２、３日前なんだけど、、、。”家に生えているどくだみをお茶にしたい”って言い始めたの。（私の母が遊びに来たとき、このどくだみ、たくさんあるからお茶にすればいいのに、っていう話を聞いていたらしい）なので、これも経験、って思い、どくだみを摘んでお茶を作ってみることにしたよ。これは、じいじと綺麗な葉っぱを選別しているところ。どくだみって独特の香りがあるんだね～。コリアンダーみたいな香りだなって思ったよ。これを洗って、今は軒先で乾かしてます。早くお茶ができないかなぁ♪♪↑の記事で、タカナシ乳業株式会社さんの生クリームを使ったんですが、モニプラさん×タカナシ乳業株式会社さんの『脂肪ゼロなのにこのおいしさ☆『LGG脂肪ゼロヨーグルト100ｇ』６個×１００名様』に参加します～！！！やっぱり太りたくないので、低脂肪とか無脂肪のヨーグルトを選んで買うことがあります。でもね、あんまり美味しいって思えたものがないの。なので、今回の企画に参加したいなって思いました。美味しい脂肪ゼロのヨーグルトならおいしく続けられそうですね！

さちたろう之助 　 2013-06-20 05:44:27 提供：タカナシ乳業株式会社