『タカナシ乳業ファンクラブ』
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本日はこちらでバターを手作りしましたタカナシ乳業様ありがとうございます特選 北海道純生クリーム 42200mlです無添加の北海道産の生乳から作られた乳脂肪42パーセントの生クリームです早速バターを作ってみました私はシェイカーに200ml全部入れて振りました最初はパシャパシャ水分を振っている音です途中からコトコトと音が変わりましたそして音がなくなりました割り箸でかき混ぜるために開けると少し黄色のクリーム状になっていましたまた振って混ぜてを繰り返して完成しましたフワフワの仕上がりですクリーミーなホイップバターになりました多分全部シェイカーに入れたので量が多く完全には固まらなかったようですが、ホテルのバターのような仕上がりです濃厚でとても美味しいですパンケーキを焼こうと思っていましたが、今日の夜ご飯を沖縄料理と九州料理にしたので、サーターアンダギーに添えて食べました揚げたてですが、水分量が少ないサーターアンダギーにクリーミーな手作りバターはぴったりです家族も大喜びでした無添加で無塩なので、子どもも大喜びです100パーセント生クリームの手作りで安全なので親としても安心して食べさせてあげられます石焼きいもも祖母に焼いてもらったので、つけて食べたら、サツマイモの洋菓子のような味になりました簡単なので、またバターを手作りしたいです気になる方はネットでご覧ください読んでいただきありがとうございましたhttp://monipla.jp/bl_rd/iid-14199604955a5f0fb8c3f1/m-4f4c716cc780c/k-1/s-0/
micky 2015-08-24 18:59:04 提供:タカナシ乳業株式会社
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わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。