生クリームを容器に入れて振るだけで　　　　　　　　　　　　　～手作りバターが出来るこれを知った私は 以前、　　　　手作りバターに挑戦しようとしたことがありました・・・【生クリームの選び方】　　　動物性のもの　　　乳化剤、安定剤が入っていないもの　　　乳脂肪分が高い物(35%以上)この３番目の条件～乳脂肪分が高い生クリーム　　　これが近所のスーパーでは手に入らず　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～諦めたのでした　　　　（その後、暫くしてデパートで見かけたソレは　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お値段にびっくり）でもチャンス到来モニプラ経由タカナシ乳業さんから届いた～　★特選★北海道純生クリーム42　　北海道産の生乳だけから作られた　　　　　　　　　　～乳脂肪分４２％の生クリーム　　もちろん無添加さっそく容器（バター作り用にいただいた）に入れ　　　　　振る振る振る～～～　　　　　　　　　シャカシャカ～～～なるほど～途中で音がしなくなりました　　市販のバターは黄色ですが・・・　　　　　手作りバターは白　　　　　　　　　　　正確にはオフホワイトかなぁ～　　　　　生クリームの色　そのままですねそして　もうひとつ作ってみたかったスフレパンケーキ　を焼き m究極のふわふわスフレパンケーキ by ＊misacoro＊幸せなひと時を手作りバターはミルクの風味とコクがたっぷり練乳の～あのミルク風味がもっと濃い感じ　　　　　　　　　　　　　　まろやかで　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しい　　　　もちろん練乳のような甘さはないよ！いつも食べているバターのように塩味はどうかなと・・・塩をプラスしたり　　ジャムを添えたりどちらも美味しい明太子を混ぜたら明太子バターあぁ～ん！美味しい　　　　　　　　　パン好きにはたまりませんさて、残った生クリームで苺&ブルーベリーアイスこちらのレシピを参考に→コチラ　　　冷凍ブルーベリーと苺ジャムで作りましためちゃくちゃ美味しい　　これはもうプレミアムアイスクリームやん　　　　　（この際　カロリーは気にしない）タカナシ乳業さんの　　　”特選★北海道純生クリーム42”を使えば～誰でも簡単に手作りバターが出来ます！！！そして～　　　その美味しさにびっくりすること間違いなしです タカナシ乳業さま　ありがとうございましたタカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中

goch 　 2015-08-18 20:03:10 提供：タカナシ乳業株式会社