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『タカナシ乳業ファンクラブ』

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生クリームであれを!

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タカナシ生クリーム「特選北海道純生クリーム42」 200ml
こちらの生クリームを使いましてバター作りを経験しました★

なんと!思ったよりもバター作りってとっても簡単でびっくりしました。

①清潔なフタつきの容器によく冷やしたクリームを入れて、
フタをします。音がしなくなるまで上下にふります。
※クリームが体温などであたたまるとバターに
ならないことがあります。
氷などで容器を冷やしながらやりましょう。


②フタをあけて、わりばしでかきまぜ、出てきた水分を
コップに移します。これを3回くりかえします。
※出てきた水分はバターミルク。栄養たっぷりです。

③容器にのこった黄色いかたまりがバターです。
※できたバターは、必ず作ったその日に食べきりましょう!

これだけなのです。

もともと風味豊かな生クリームでしただけあり、バターも大変おいしいものでした


早速なのでパンケーキに混ぜていただいてみました
本当においしかったです!!

kazu   2015-08-08 23:26:33 提供:タカナシ乳業株式会社

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企業紹介

タカナシ乳業株式会社

 わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
 タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。

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