モニプラさんのモニター記事です＾＾
 
モニターさせてもらったのは、タカナシ乳業株式会社さんの北海道　純生クリーム35　100ml　3個セット
 

 
 
わたし、タカナシ乳業株式会社さんから１００ｍｌの使いきりサイズがでてるってはじめてしりました！
 
１００ｍｌの使い切りサイズ！
 
これいいですね！！！！！！
 
わが家は３人家族、お料理にしてもスイーツにしても
 
だいたいいつも使うのは１回、１００ｍｌ
 
一度封を開けてしまうと、すぐに使わなければといつもあせってしまうからです＾＾；
 
早速、前々から作ってみたかった
 
豚バーグ　きのこクリームソースを作りました
 
今日の夕飯に作ったのですが、ちょっとバタバタしていてこねてしまってからの材料の写真です＾＾；
 

 
 
レシピはケンタロウさんのレシピのアレンジです
 
材料（大人２人+子供１人分　２．５人分くらいでしょうか？）
 
・豚ひき肉３００ｇ　　・玉ねぎ大きめ（みじん切り）１/２個　・しめじ半袋　
☆・パン粉カップ１/２杯　・卵１個　・牛乳大匙２強
 
 
 
作り方
 
１）フライパンを熱してサラダ油をひき、玉ねぎが透き通るまで炒めてさます（上の写真左下）
しめじは適当な大きさに切る（上の写真右上）
 
２）☆の材料を混ぜ合わしておく（上の写真左上）
 
３）ボールに豚ひき肉、黒粒コショウをたっぷりひいて、塩小匙１/４杯を入れて、よく混ぜ
☆と玉ねぎを加えて混ぜる
 
４）手にサラダ油をつけ、３を大きいのを２つ（大人用）小さいのを１つ（子供用）にわけ
空気抜きをし、長いラグビーボール形にまとめる
 
５）フライパンを熱し、サラダ油大匙１杯をひいて４を並べる
強めの中火で焼き色がついたら返し、しめじをフライパンの脇に入れて炒める
しめじがしんなりしたら水をハンバーグの高さの半分まで注ぎ
フタをして中火で蒸し焼きにする
 
６）水分が少なくなったら蓋を取り下記のクリームソースの材料を次々と加え中火で煮詰める
少しとろみがついたらソースの味を見て塩コショーでととのえる
 

 
クリームソースの材料
 
・北海道　純生クリーム35　100ml　・牛乳カップ１/４杯　・粒マスタード小匙１～２杯　・カレー粉少々
 
 
７）器に盛って、刻みネギを散らし、黒粒コショウをひきかける
 
 
 
できあがり
 

 
 
ご飯がすすむ豚バーグ
 
それに蒸し焼きにしたからとぉ～ってもやわらかい！
 

 
 
ふっくら焼きあがってて、クリームソースに良くあいました＾＾
 
次は、北海道　純生クリーム35　100ml　１パックでショートケーキつくってみよう♬
 
わが家はショートケーキ１２㌢なのでぴったりなのです

もも 　 2015-09-01 20:57:27 提供：タカナシ乳業株式会社