だんだん　と　チョコレートの季節になってきたぁ～・・・・朝晩涼しくなってきて、、、熱いコーヒーも味わえるようになってきてお供に　チョコケーキ♪そんなことをしていると　虫の声も　ぶーぶー　って　聞こえそうだけど。。。苦笑モニターで　頂いた　タカナシさんの　北海道純生クリームを　たっぷり入れた　チョコケーキ　を　作りました。いつもは、板チョコを多めにして　牛乳で作っていますが生クリームを入れて　ココアを多めに入れて　リッチで大人な味に仕上がりましたぁ～ココアの苦味がいい感じで　バターを抑えているから　重たくない感じです。 ■材料■板チョコ・・・５０ｇ　バター・・・３０ｇ　砂糖・・・３０ｇ　卵・・・2個タカナシ純生クリーム・・・１００ｍｌ薄力粉・・・５０ｇ　ベーキングパウダー・・・３g　ココア・・・８ｇ■作り方■１．薄力粉、ベーキングパウダー、ココアを　ふるいあわせておく。２．耐熱器に　板チョコ、バター、砂糖　を入れて　レンジで溶かし　よく混ぜる。　　（様子を見ながら　少しづつ溶かしてください）３．２に卵を１こづつ入れて混ぜ、生クリームも入れて　よく混ぜる。４．３に１を入れて　よく混ぜる。５．４を　好きな型に流し込む。（厚さは、２～３ｃｍくらい）６．オーブンに入れて焼く。（目安　予熱１８０度３０分程度）北海道　純生クリーム35　100ml　 タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中 今回は、タカナシさんの北海道純生クリームは　１００ｍｌ　で　ピッタリサイズ。こんな風に一度に沢山使わないとには　とても助かるサイズでしたぁ～すっかり　涼しくなった　と思ったら　暑くなったり。。。雨が多いから　今年は　困りますよね。今日も雨になりそうかなぁ～涙素敵な日曜日を～レシピブログに参加しています↓レシピブログに参加中♪

iroha 　 2015-09-06 04:27:23 提供：タカナシ乳業株式会社