『タカナシ乳業ファンクラブ』
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タカナシ乳業株式会社さんの北海道 純生クリーム35 100ml を使ってスイーツを作ってみました。 100ccなので使い切りで便利!!生クリームは良く使いますが使い切れないことがよくあるのでこれは便利!★材料 (4~5個分)牛乳 250 cc北海道 純生クリーム35 100 cc グラニュー糖 25グラム粉ゼラチン 4グラム水 大さじ2【抹茶ソース 】 抹茶 大さじ1 グラニュー糖 大さじ2 水 大さじ3★作り方1 粉ゼラチンは耐熱容器に入れ、分量の水をふり入れ ふやかしておく。2 鍋に牛乳、生クリーム、グラニュー糖を入れて火にかけ 沸騰寸前まで温め、グラニュー糖を溶かす。 ふやかしてゼラチンを電子レンジにいれ、600Wで10秒加熱して溶かしたら 鍋の牛乳液に加えて溶かし、火を止める。3 2を濾し器を通して、ボウルに入れて そこに氷水をあててへらで混ぜながらとろみをつける。4 器に映し、冷蔵庫に入れて冷やす。5 抹茶ソースを作る 抹茶に水を少しずつ加えてペースト状にしたら グラニュー糖を加えて中火にかけて、かき回しながら加熱し 沸騰したら弱火にして、かき回しながら1分ほど煮詰める。 粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし、 お好みで出来上がったパンナコッタにかけて食べる。 パンナコッタ 抹茶ソースかけ 写真暗かった~・・・。 生クリームが美味しいのでこのままでも十分おいしかったです タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中
小町 2015-09-19 11:33:00 提供:タカナシ乳業株式会社
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わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。