みなさん牛乳好きですか？

私は牛乳を含め乳製品が大好きですが、今はダイエット中なので控えていました。

そんな時にタカナシ乳業さんの『牛乳3種飲み比べ』の企画に参加し、牛乳LOVE熱が再燃

やっぱり牛乳っておいしいですね(*^_^*)

飲み比べたのは以下の3種。



左の低温殺菌牛乳はスーパーでも見かけますが、右の２つは初めて見ました。

真ん中のきんたろう牛乳は地元神奈川で作られているものなのに、見たことがないです。

ご当地牛乳なのかな？


いざ！！試飲



色は写真ではわかりにくいですが、

☆低温→乳白色
☆きんたろう→乳白色
☆釧路→少し黄色がかった乳白色

味は・・・


☆低温→甘みとコクあり。一番好み。
☆きんたろう→まろやか
☆釧路→さっぱり

同じように見えても、殺菌方法や産地の違いで若干ですが味の違いがありました(*^_^*)

共通していえるのは、タカナシさんの牛乳美味しい～！！

いつもお安い加工乳を購入しているので、余計に感じるのかもしれません。


低温殺菌牛乳は、その名の通り低温での殺菌なので牧場の牛乳に近い味なのですが

少しお高い（250円くらい）のと賞味期限が短いのが難点ですよね。

私は美味しくてがぶ飲みしちゃうので、問題ないですが(笑)

小さいサイズのものがあればいいなと思います。


飲み比べの後は、きんたろう牛乳を使って、リコッタチーズを作りました。

作り方はこちら。買えばお高いリコッタチーズ、牛乳で簡単にできちゃうんです



甘めのパンにクルミとともにのせて、

メープルシロップをかけたらとても相性が良くておいしいです^^




残りの釧路・根室牛乳も美味しくいただきました。

今回、いつも牛乳を飲んでくれなかったりさが飲むようになりました

2歳ごろは牛乳が大好きだったし、幼稚園でも飲んでいるようなのに

なぜか家では飲まなかったんですよね。

それは、最近安い加工乳ばかり買っていたからだと理由が判明

確かに味が薄いものね・・・。

育ち盛りの子どもたちには積極的に牛乳を飲んでほしいので

これからはパッケージの上のところに凹みのある、「牛乳」を選んであげたいと思います。


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petapan_cafe 　 2014-09-21 00:00:18 提供：タカナシ乳業株式会社