タカナシ乳業北海道モッツァレラを試しました。北海道根釧地区の良質な生乳を使用しひとつひとつ丁寧に作りあげている「タカナシ北海道モッツァレラ」。生乳が持つ旨み・コクをさらに引き出すように、国産海塩の塩水にモッツァレラを漬けられてます。袋から取り出すと真っ白もちもち♪　美味しそう！！！！！スライスしてみると～すっごい弾力！　がまんできずに一口つまみ食い！！　　めっちゃもっちもち～コクと旨味がちがう！さっそく一品つくり♪うすあげ(油抜きなし・箸でコロコロしてカット)・大葉を用意。　スライスしたモッツァレラに軽く塩コショウをし大葉ではさみます。　うすあげの中に、モッツァレラを入れて楊枝でとめます。油をひかず　そのまま軽く焦げ目がつくまで焼きます。楊枝をはずしカット盛り付けます。　もち巾着ならぬ「チーズ巾着」できました！我が家の定番激辛道場を添えていただきま～す！「タカナシ北海道モッツァレラ」チーズ特有のニオイも味のクセもなく　すっごい食べやすくて美味し～い♪しかもめっちゃ　のび～るのびる♪　弾力があー　もっちもち食感がすごいです！今まで食べてたモッツァレラは、なんだったんだ！ホンマっ美味しい！他にも　カプレーゼ、モッツァレラトースト、パスタ、ポテトグラタン特に　お鍋の後のしめに作ったトマトとモッツアレラを加えたリゾットが激うまでした！！旦那さまも「タカナシ北海道モッツァレラ」とってもお気に入り　我が家の定番商品に決定です！自然な甘みとコク、ほのかな塩味、もっちりした食感、口にした瞬間ふわわっと広がるやわらかい香り・・・「タカナシ北海道モッツァレラ」だからこその味！ フレッシュな、味わいを楽しむなら、甘いトマトと一緒にカプレーゼがおすすめ♪タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中　　【ぽかぽかぐっすり～】ウールとシルクの足首ウォーマー”うとうと”モニターさま募集毎日にプラスして、家族みんな健康に！『オリゴのおかげお徳用650g』モニター募集塩水港精糖株式会社人気が止まらない！塩で洗浄、ハチミツで保湿する透白エイジングケア洗顔料！

maro 　 2013-02-10 00:00:00 提供：タカナシ乳業株式会社