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『タカナシ乳業ファンクラブ』

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タカナシ乳業/100名様『北海道モッツァレラ』のお料理&盛り付けレポート大募集!

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モッツァレラチーズ!!

我が家では、チーズは常備が基本です粉チーズやピザ用チーズ、プロセスチーズが一番使いますお菓子を作るのに、マスカルポーネやクリームチーズなども使うし、カマンベールチーズなども大好き(*´∀`*)そしてたまにすごく食べたくなるのがモッツァレラチーズ食感と風味が大好きなチーズですタカナシ北海道モッツァレラ北海道といえば、酪農が有名ですよねそんな北海道で有数の酪農エリアである根釧地区の生乳を使ったこだわりのモッツァレラです♪こちらでピザを作りたいと思います~ころんとした丸さがとっても可愛らしいですピザにトッピングする前にちょっと味見~(^-^)うっわ~♪♪すっごい美味し~まるでクリームチーズを食べてるような甘みとコクがあります今まで食べた中で一番美味しいかも・・・食感も最初もちっとしてますがすごく柔らかいこのクリーミーな味がたまらない我慢できずにもうひと切れ食べちゃいましたさすが第三者機関に「ミルク感」と「コク」はイタリア産より濃厚と評価されただけのことはありますねシンプルにマルゲリータにしましたトマトソース、ピザ生地は手作りです( ´∀`)生バジルがなかったので、乾燥バジルを使いました焼き上がりです~上手にできました(*´∀`*)チーズがとろ~っとしてます✩生で食べるときよりもっちりとした食感が強いです風味の違いも楽しめますねタカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中

renren   2013-01-27 22:38:21 提供:タカナシ乳業株式会社

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企業紹介

タカナシ乳業株式会社

 わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
 タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。

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