『タカナシ乳業ファンクラブ』
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タカナシ乳業さんの「北海道モッツァレラ」をお試ししてみました。
北海道根釧地区の良質な生乳を使用しているだけあって、とてもミルキーで濃厚
自然な甘さとコクがすごくおいしい!!いつもスーパーで買っているのより断然おいしいです。
パパも「このチーズ、うまい」と大絶賛。今度からはこのモッツァレラを買おう
本当におススメです!
このモッツァレラチーズを使って、休日ブランチのごちそうトーストを作ってみました
まずは、食パンに、ベーコン&5mmにスライスしたモッツァレラを乗せます。
次に、オーブントースターでチーズがとろけてパンに色がつくまで加熱~。
仕上げにケチャップを絞り、乾燥バジルを振りかけて、完成
溶けたチーズがモチモチしてなかなか良かったです!!
付け合せに、モッツァレラとトマトのカプレーゼ風サラダを。
生と加熱したもの、食感が違って面白い
ベーグルで甘いオープンサンドも作りました
半分にしたベーグルにモッツァレラを乗せてオーブントースターで加熱。
その上にブルーべリージャムをたっぷり
ベーグルと言えば、クリームチーズとブルーベリージャムは鉄板ですが、
モッツァレラもまた食感が違って美味しいですよ。
味が混ざりすぎないので、私はこちらのほうが好みです。
やっぱりモッツァレラとパンの相性は最高ですね~
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petapan_cafe 2013-02-14 14:06:00 提供:タカナシ乳業株式会社
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わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。