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『タカナシ乳業ファンクラブ』

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タカナシ乳業/100名様『北海道モッツァレラ』のお料理&盛り付けレポート大募集!

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モッツァレラチーズでごちそうトースト♪

タカナシ乳業さんの「北海道モッツァレラ」をお試ししてみました。



北海道根釧地区の良質な生乳を使用しているだけあって、とてもミルキーで濃厚

自然な甘さとコクがすごくおいしい!!いつもスーパーで買っているのより断然おいしいです。

パパも「このチーズ、うまい」と大絶賛。今度からはこのモッツァレラを買おう

本当におススメです!


このモッツァレラチーズを使って、休日ブランチのごちそうトーストを作ってみました


まずは、食パンに、ベーコン&5mmにスライスしたモッツァレラを乗せます。


次に、オーブントースターでチーズがとろけてパンに色がつくまで加熱~。

仕上げにケチャップを絞り、乾燥バジルを振りかけて、完成


溶けたチーズがモチモチしてなかなか良かったです!!

付け合せに、モッツァレラとトマトのカプレーゼ風サラダを。

生と加熱したもの、食感が違って面白い



ベーグルで甘いオープンサンドも作りました


半分にしたベーグルにモッツァレラを乗せてオーブントースターで加熱。
その上にブルーべリージャムをたっぷり


ベーグルと言えば、クリームチーズとブルーベリージャムは鉄板ですが、

モッツァレラもまた食感が違って美味しいですよ。

味が混ざりすぎないので、私はこちらのほうが好みです。



やっぱりモッツァレラとパンの相性は最高ですね~

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petapan_cafe   2013-02-14 14:06:00 提供:タカナシ乳業株式会社

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企業紹介

タカナシ乳業株式会社

 わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
 タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。

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