『タカナシ乳業ファンクラブ』
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乳製品×チョコレートのバレンタインレシピ実は家ではバレンタインにチョコは作らない事が多いんですよ。家族に送るので当然自分も食べる。世の中に美味しそうなチョコがあふれてる時期にわざわざ作らなくても・・・ってね。(爆)でバレンタインと関係なしによく作るのが簡単に作れるビスケットケーキ・・・・でもはっきりレシピないしな~(簡単なので結構適当に作る)っと思っていたらここに載っていた・・・・私の場合は間のクリームはプレーンにするけどね。クリスマスなんかこの方法でブッシュドノエル作っちゃう。簡単~~仕方が無いのでもう一つ良く作るサラミチョコをご紹介。残念ながら写真が無いわ・・・すぐ食べちゃうからかな。(笑)とりあえず今の時期はバレンタインチョコ食べちゃうので当分作る予定がなくって・・・・あ~~~お正月菓子に作ったんだけど写真撮っておけばよかった・・・板チョコ2枚(100グラムぐらい??)ドライフルーツ、ナッツ、マシュマロ、クッキーなどチョコよりちょっと少なめ生クリーム50cc(ぐらいチョコの半分)細かく砕いたドライフルーツ類をビニール袋に入れます。入れるもので味が変わるから毎回色々変化を楽しんでます。ボールを湯せんしチョコを溶かし電子レンジでほんのり温めたを生クリーム少しづつ入れ混ぜ合わせます。ドライフルーツ類が入ったビニール袋にチョコを入れ混ぜ合わせます。たるべく冷たい場所で円柱になるようにこねてるとチョコが冷えてきて形が付いてきます。ある程度形になったら袋の底と端をL字に切りビニールをシート状にしチョコがビニールをくいこんでいないか確認してクルクルと巻いて形を整えます。(ラップなどで巻きなおしてもいいけどゴミ作りたくないので(笑))冷蔵庫で1時間ぐらい固めて表面に粉砂糖かココアパウダーを振ってスライスして出来上がり。面倒だとパウダーかけない事も・・・(笑)中に入れるのもは水っぽい物でなければ常識の範疇で(笑)なんでもOKだと思います。私はやった事ないけどフルーツグミ入れたら美味しかった~って。色々な素材集めるのが・・・って時はフルーツグラノーラのようなシリアル類が活用できますよ。そうそうマシュマロが入ってると粘着剤の役割してくれるような気がします。プレゼントする時はちょっと太めに作ってラップでくるんだあと焼き豚縛るネット(?)でくるんでサラミっぽくすると面白いかも。とにかく簡単美味しいのでやってみて。乳製品×チョコレートのバレンタインレシピ大募集!豪華☆乳製品セットプレゼント ←参加中
ミーミーミー 2013-02-10 08:29:18 提供:タカナシ乳業株式会社
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タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。