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『タカナシ乳業ファンクラブ』

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ハッピーバレンタイン♡


バレンタインということで今年はガトーショコラを作りましたレシピです① ボールにバター120gを入れる② 鍋にお水を入れ、①のボールを鍋の上にのせて(湯煎の格好)火をかける③ フライパンにアーモンドダイスを入れて煎る④ 別のボールに板チョコを割り入れる⑤ お湯が沸いたら②のボールを外し④のボールと交換し、チョコレートを溶かす⑥ ②のボールのバターを混ぜながら、砂糖70gを少しずつ加える⑦ 白っぽくなるまで混ぜる⑧ 溶けたチョコレートを加えてよく混ぜる⑨ 混ぜながら溶き卵2個を加える⑩ ③のアーモンドを加える⑪ 薄力粉35gをふるい入れ、混ぜる⑫ 型に生地を流し入れる⑬ 180度で20分,170度に下げて20分焼く⑭ 型からゆっくり外し、ケーキクーラーで冷やすが、型に対して生地が多かったらしくて焼いてる途中で生地があふれてしまいました仕方がないので出ちゃった部分を切り取ったのですが、やっぱり上がぼこぼこにごまかすために、粉砂糖をふるってみました。そしてすぐ食べるからいいやって思ってラッピングなどは特に用意してなかったので苦し紛れにリボンを巻いてみましたう~んでもはみ出た部分を食べたら美味しかったのでOKでしょモニプライベント参加中

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おつかいコモモ   2013-02-14 21:24:31 提供:タカナシ乳業株式会社

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企業紹介

タカナシ乳業株式会社

 わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
 タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。

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