『地鶏と旬のおつまみと・・ 浅草宝どり』
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浅草 宝どり
本日ケモノはお留守番浅草のステキなお店の情報をゲットしてお出かけです☆浅草 宝どり☆各線浅草駅すぐ昨年9月にオープンした鶏料理と旬のおつまみのお店です本格和食旅館や料亭で修業を重ねた職人さんの本格的な和食をリーズナブルにいただけるのです楽しみっビルの6F、エレベーターを降りると落ち着いた空間がカウンターのほか半個室・個室もアリ今回オヒトリサマでおじゃましたのでカウンター席へお目当てメニューがありまして。接客アドバイザーの小堤さんのオススメで男山を冷やでいただくまずはお通しと本日のお通しは「クリームチーズ豆腐」クリームチーズのお豆腐にかかっているのはなんとコンポタうひゃあ、初めてだ〜ドキドキwいただいてみると甘めでまるでデザートこんなタベモノがあったとはしらなんだ(爆)うましなんかお通しですでにご満悦なワタシですがw今回のお目当ては、京の夏の風物詩「鱧」実は初体験。。。美味しんぼで見てたくらいですよずっと食べてみたかったんだよね〜鱧のお造りこれがキレイ〜キュ=(*´∀`*)⇒ン鱧には「骨切り」という独自の技術が必要で、調理するのがとても難しい魚骨切りとは、鱧に多くある小…
いちぢゅ。 2010-07-20 00:00:00 提供:有限会社ラピアッツア
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食を通じた幸福創造企業を目指して。
ラピアッツア(la piazza )という社名はイタリア語で「広場」を意味します。
提供する広場(お店)に色々な人に集まってほしい。
そこで、笑い、喜び、感激し、怒り、泣き、信じ・・
そんな人生の一コマを彩る場所を提供出来れば私たちはこの上ない幸せです。