【このイベントは皆様にご来店いただくイベントです】

浅草駅から徒歩３０秒に昨年９月にできた、
鶏料理と旬のおつまみのお店「浅草 宝どり」
料理人は本格和食旅館や料亭で修業を重ねた職人達です。
本格的な和食をリーズナブルにご賞味いただきたいと考えています。

今回の無料試食は加賀の伝統野菜をさっぱりとお召し上がり頂く、「加賀野菜と蒸し鶏の冷製」です。


加賀の伝統野菜である「加賀太きゅうり」「金時草（きんじそう）」に蒸し鶏をさっぱりと冷製にしました。

「加賀太きゅうり」は１本が約１kgにもなる大きな胡瓜です。
数年前、ビールのCMで佐藤浩市さんがおいしそうに食べて、有名になりましたね。
果肉は厚いですが、柔らかく、おだしを良く吸って上品な味に仕上がっています。

「金時草（きんじそう）」はビタミンA、鉄分、カルシウムを豊富に含む夏の健康野菜で血圧の抑制効果も認められるそうです。
葉の裏がきれいな紫色に染まり、茹でると独特の歯ごたえとぬめりを楽しむことができます。
金時草から出た自然色素（アントシアニン）でおだしは美しいピンク色に染まっています。

あまり東京では食べる機会のない、旬の加賀の伝統野菜の味をお楽しみ下さい。
是非ご堪能下さい。


【店舗紹介】
「地鶏と旬のおつまみと・・浅草宝どり」は
鶏料理はもちろん、日本中の旬の食材を用いた料理をお召し上がり頂きたいと考えています。
店名の「宝どり」は「宝鶏」であり「宝獲り」。各地の旬のおいしいもの（宝）を獲って頂きたいという意味も込められています。

店内には、広々としたカウンターもあり、おひとり様でもゆっくりとお食事頂けます。
また、大小の個室があり、4名様～30名様まで個室でお食事をして頂くこともできます。
窓際の席からは今しか見られない建設中の東京スカイツリーも見えます。

浅草のひと時をぜひ「浅草宝どり」でお過ごし下さいませ。


都営浅草線、東京メトロ銀座線「浅草」駅
東武東上線「浅草」駅
から徒歩３０秒！
東京都台東区浅草１－１－１６　ＨＫ浅草６Ｆ
「浅草 宝どり」




※ご注意※
今回の無料試食は「加賀野菜と蒸し鶏の冷製」を1人前です。
追加のご飲食は現地にてお支払いとなりますので、ご了承下さい。