高砂食品株式会社さんの『青森ほたてみそラーメン』２食が当選しました～！

嬉しい～こうゆう食品系って競争率も高そうだし当選できないって思ってました。しかも、夫婦でラーメン大好きだから…嬉しい当選品です。10名の中に入ったみたいでヤッター♪って喜びました。

さて、このモニター品ですが…【内容量】 ２人前（麺１１０ｇ、スープ４８ｇ、乾燥わかめ１ｇ）×２ 、ほたての姿焼３ケ入り×１　※ほたてみそラーメンの帆立ですが、1食につき1個が原則となっております。　　当店の帆立は3個で1袋のものしか用意していないため、　　2食プレゼントですが3個入1袋をお届けしております。つまり、ほたて1つオマケ♪ってことみたいです。

説明によると…ミネラル豊富な水と津軽海峡からの海水と混ざり合う環境の中で育った、陸奥湾ほたての貝柱でダシをとったほのかに磯の香り漂う、コクのあるみそ仕立てスープです。ビタミン、ミネラルタウリン等、数多くの栄養成分たっぷりのほたて姿焼きをラーメンにのせれば、青森ほたての美味しさを味わえます。麺は当社独自の技術で、普通の麺よりたくさんの水を加え生地を作りじっくりこねあげ熟成と圧延を繰り返し、そして徐々に乾燥させては水分を抜くという手間隙をかけた美味しさにこだわった超多加水麺＝キラキラ黄金麺です。こだわりポイントがたくさん！徐々に乾燥させては水分を抜くって、ホントに手間隙かかりそうですよね。そのせいかな!?スープを吸うのが早い気がしました。伸びるのが早いってことなんだけど…（写真とか撮ってたら、時間が経っちゃった）でも、オイラはスープが伸びても全然平気という変な人。よく昔、ラーメン伸びるから早く食べな～と言われて伸びた方がたくさん食べれるからいいのーとか言ってた記憶があります…。（屁理屈…）ぶよんとしちゃっても、そんなに気にならないのでありました。伸びるの嫌いな人はちょっ早で食べた方がいいです～って旦那ちゃんがそうだからちょっ早かったです。って、伸びる伸びないに関係なくいつもラーメン食べるの早い。余談はよいとして。スープは、ホタテのだしが効いてるのか見た目であっさりかと思いきや濃厚～。甘みと旨みうまく放ってます。ほたてエキスちゃん、いい仕事してます

麺はつるつる～っと口に入っていく感じ。さすがキラキラ黄金麺！喉ごしいいです。（喉ごしで合ってる!?ボキャブラリーなさすぎ…）ほたてとわかめだけだとちょっぴり寂しい感じしたのでうちにあった適当なもんもトッピングして旦那ちゃんと美味しくいただきました～！（盛り付け下手だけどすません）ペロリです。

高砂食品株式会社さん、選んでいただいてどうもありがとうございました！





こだわり麺工房　高砂ファンサイトに参加中

ドンガバチョ 　 2010-01-21 22:49:29 提供：高砂食品株式会社