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『こだわり麺工房 高砂』

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青森りんごの繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』の試食モニター大募集!

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めじゃーひやむぎ。

モニター記事です。

めじゃーとは青森の方言で「おいしい」という言葉。
こだわり麺工房 高砂さんから 青森りんごの繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』が届きました。



ひやむぎ、私の勝手なイメージだと乾麺なのですが、これは生タイプ。
そして麺が 緑 !!!
材料にりんごファイバーだけでなく、ほうれん草も使っているなんて、聞くからに健康そう!

ゆっくり味わいたいですね~^^



こちら、茹でた めじゃーそうめんに添付のだしつゆ。
茹でたもやし+にんじん、白身魚のから揚げ、刻みネギに刻み海苔。
仕上げに富山県産の海老の姿干しをトッピング。青森と富山のコラボです☆(*´ー`*)

めじゃーうまいっす!

緑色をしているけれど、野菜の味やニオイはなくてさっぱりとつるつるとおいしいです。
普段食べている乾麺タイプのひやむぎよりなめらかですね。
トッピングも、何でも合うんじゃないかしら。
パッケージにあるように、サラダ風もおいしそうです。

娘は喜んで食べていました。
でも、家ではわがまま・野菜を敬遠する息子、残念ながら口にしませんでした。
もったいないね~、見た目だけでおいしいもの逃しちゃってる。


これから、冷やし麺の季節ですものね^^いいもの見つけました♪

見た目は緑だけど、誰の口にも合いそうなお味。
健康志向だし、みんなが食べるそうめんだし、ちょっぴり斬新なものだし。
これ、ギフトとかにも良さそうですね。

↓いろんな麺がある高砂食品さんのサイトです。
http://www.takasago-mejya.net/


http://monipla.jp/bl_rd/iid-9955708814bf74bfbc7cf7/m-4bcd40b36f4b7/k-1/s-0

ゆうき   2010-06-15 00:00:00 提供:高砂食品株式会社

企業紹介

高砂食品株式会社

高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。

青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。

青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。

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