『こだわり麺工房 高砂』
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モニプラさんで、当選した青じそそばで、昨日はちゃんとディナーをしました♪
まず、送ってきていただいた商品がこちらです↓↓
立派な包装で、しかもたくさん入ってるように見えて超感激のみるくでした。
が、一袋一人分だったようで、ちょうど二人分でした(笑)
みるくは、何そばにしようかと迷ってたけど、冷凍庫に豚肉とほうれん草があったので、
「肉汁そば」に決定しました。
で、昨日のみるく家のディナーがこちら↓↓
○肉汁青じそそば
○いかとサトイモの煮物
○おろし納豆
青じそそばは、ほんのり紫蘇の香りがして風味がとてもよかったです。
緑のおそばは、不思議な感じがしたけれど、上にほうれん草をのせたので、
色が合っていてちょうどよかった(笑)
肉汁そばは、簡単にできちゃいますよ。
豚肉こま切れとたまねぎを炒めておいて、火が通ったら、
水・ほんだし・酒・みりん・おいがつおつゆで肉汁を作ります。
そこに茹でておいたおそばを入れて、上にほうれん草をのせたらできあがりです♪
おねぎをのせてもいいですね。
今回は、おそばを見せたかったので、かつおぶしはのせなかったけど、
いつもならのせてたかも。
美味しいおそばをいただいて感謝のみるく家でした☆
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メイ 2010-02-03 17:44:59 提供:高砂食品株式会社
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高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。
青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。
青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。