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『こだわり麺工房 高砂』

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モニプラ 高砂食品の青じそうどん

今回モニプラで戴いたのは  高砂食品株式会社  の




青じそうどん 2人前










国産小麦粉と青じそを使っていて、この青じそ、30枚も使ってあるんだって・・・。







私、青じそ大好き!!







麺は乾燥まではいかない半生のような麺でした。







10分お湯で湯がくだけで出来上がり・・・。







最初はそのまま戴きました。 青じその香りがとってもいいです。 薬味なんかいらないくらい・・・。




コシもとってもありました。




娘は汁に天かすを入れて食べました。




このほうがコクがあったかも・・・?








今度は通販で注文したいです。





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まいゆり   2010-02-22 09:32:43 提供:高砂食品株式会社

企業紹介

高砂食品株式会社

高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。

青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。

青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。

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