こんにちは！　今日はモニタープラザさん発、高砂食品株式会社さんの企画に参加させて頂きます！！今回のモニター商品は「みちのくしじみラーメン2食」です☆前回も参加させて頂いたのですが、残念ながら落選(｡･ω･｡)とっても気になっているので今回も 『みちのくしじみラーメン』 モニターに応募させて頂きますねちなみに前回、エントリーした記事です<a href="http://358mayo.blog47.fc2.com/blog-entry-92.html『みちのくしじみラーメン』で使われてるしじみは、青森県の十三湖でとられる大和しじみ。これが旨味の秘訣だそうです。十三湖は青森県津軽半島の西海岸に位置していて白神山地、岩木山、八甲田連邦を源流とする岩木川が流れ込んで、日本海の海水と混じりあう環境に恵まれた汽水湖（海水と淡水が混ざり合う湖）なのですね～！。ブナの原生林として世界遺産に登録された「白神山地」から流入する滋養豊かな淡水と北の海から「親潮」が注ぎ込まれて、青森の様々な味覚をはぐくんでくれているんですね！　私が注目している『みちのくしじみラーメン』塩味の素晴らしいところをご紹介しますね！(*´▽｀*)汽水湖で育つ「大和しじみ」は美味しさのエキスがギュっとつまっている！「大和しじみ」が入っているのでその甘みと旨味が絶妙な塩味になる！こだわりの麺を研究！　超多加水麺＝キラキラ黄金麺（普通の麺よりたくさんの水を加え生地を作りじっくりこねあげ熟成と圧延を繰り返し、そして徐々に乾燥させては水分を抜く）この技術によって麺は程よいコシとツルツルしたなめらかな食感ができる！製麺技能士が責任を持って製造をしている！（製麺技能士＝＞国として証明する国家検定制度であり、一定の基準による検定に合格し、製麺に必要な技能・知識を有することの証明）プロの方々がおりなすつややかな麺。自然がおりなす大地の恵み。青森県のご当地ラーメン！！　地元自慢の美味しい食材を使ったラーメン、と～～っても魅力的ですよね(*´▽｀*)こちらでは　「みちのくしじみラーメン」　の数多くのファンからの声も掲載されていますよhttp://www.takasago-mejya.net/hpgen/HPB/entries/5.html" target="_blank">http://358mayo.blog47.fc2.com/blog-entry-92.html『みちのくしじみラーメン』で使われてるしじみは、青森県の十三湖でとられる大和しじみ。これが旨味の秘訣だそうです。十三湖は青森県津軽半島の西海岸に位置していて白神山地、岩木山、八甲田連邦を源流とする岩木川が流れ込んで、日本海の海水と混じりあう環境に恵まれた汽水湖（海水と淡水が混ざり合う湖）なのですね～！。ブナの原生林として世界遺産に登録された「白神山地」から流入する滋養豊かな淡水と北の海から「親潮」が注ぎ込まれて、青森の様々な味覚をはぐくんでくれているんですね！　私が注目している『みちのくしじみラーメン』塩味の素晴らしいところをご紹介しますね！(*´▽｀*)汽水湖で育つ「大和しじみ」は美味しさのエキスがギュっとつまっている！「大和しじみ」が入っているのでその甘みと旨味が絶妙な塩味になる！こだわりの麺を研究！　超多加水麺＝キラキラ黄金麺（普通の麺よりたくさんの水を加え生地を作りじっくりこねあげ熟成と圧延を繰り返し、そして徐々に乾燥させては水分を抜く）この技術によって麺は程よいコシとツルツルしたなめらかな食感ができる！製麺技能士が責任を持って製造をしている！（製麺技能士＝＞国として証明する国家検定制度であり、一定の基準による検定に合格し、製麺に必要な技能・知識を有することの証明）プロの方々がおりなすつややかな麺。自然がおりなす大地の恵み。青森県のご当地ラーメン！！　地元自慢の美味しい食材を使ったラーメン、と～～っても魅力的ですよね(*´▽｀*)こちらでは　「みちのくしじみラーメン」　の数多くのファンからの声も掲載されていますよhttp://www.takasago-mejya.net/hpgen/HPB/entries/5.html</a>ぜひぜひ、モニターしてみたいです♪友人や家族、ブロガー仲間や会社の仲間にも紹介しますね(*^-^)／＼(*^-^*)／＼(^-^* )　よろしく御願いします青森の十三湖産しじみを使用した『みちのくしじみラーメン』の試食モニター大募集！　←参加中

サクラ 　 2009-07-15 10:13:09 提供：高砂食品株式会社