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『こだわり麺工房 高砂』

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青森の十三湖産しじみを使用した『みちのくしじみラーメン』の試食モニター大募集!

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

食べてみたい♪『みちのくしじみラーメン』

暖かくなったと思ったらまた寒くなり、
三寒四温という言葉が頭に浮かびます。

寒い日は温か~いラーメンでも食べたいです。
・・と、モニプラさんで、美味しそうなラーメンを発見です♪

青森の十三湖産しじみを使用した『みちのくしじみラーメン』の試食モニター大募集!

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あっさり塩味、十三湖産しじみエキスたっぷりの

『みちのくしじみラーメン』は海水と淡水が混ざり合う汽水湖で育った

青森県十三湖産の大和しじみを惜しみなく使ったスープは、

旨味と香りはもちろんのこと、しっかりとしじみ貝の粒の感触も楽しめます。

その大和しじみを贅沢にどーんっとラーメンに入れることで、

その甘みと旨味が絶妙な塩味になります。



しじみには、肝臓によいタウリン、メチオニン、シスチン、

ビタミンB12などを多く含んでいるので、二日酔いなどに最適です。

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・・・とのことです。

そうですよね、二日酔いの時は、
しじみのお味噌汁を飲むと良いっていいますものね♪
しじみの味って何ともいえない旨味ですよね。
ラーメンもしじみも大好きなので、ぜひ食べてみたいです。





layla54   2010-03-09 00:00:00 提供:高砂食品株式会社

企業紹介

高砂食品株式会社

高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。

青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。

青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。

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