『こだわり麺工房 高砂』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
高砂食品株式会社 |
---|
この津軽焼干しラーメン【高砂食品株式会社】のプロジェクト、何度目の応募になるだろう。
どうしても一度は食べてみたいラーメンなので、当選するまで何度でも応募したいと思う。
そもそもこの「焼干し」って存在をこのプロジェクトで初めて知ったので、とっても興味があるのです。
魚介類でだしを取ったラーメンは、以前ラーメン博物館あたりで食べた事があるのだが、それに香ばしさが加わったイメージなのだろうか?
とにかく、美味しさを追求して手間暇惜しまず出来上がった焼干しの旨みを体感したいものだ。
この焼干しはイワシ以外にもトビウオやハゼ、淡水魚のアユ、イワナなどでも作られ、酒の肴や惣菜、雑煮などにも使われるそうだ。
青森県外ヶ浜の焼干しを贅沢に使った『津軽焼干しラーメン』の試食モニター大募集! ←参加中
ワカバマーク 2009-10-26 13:59:48 提供:高砂食品株式会社
Tweet |
高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。
青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。
青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。