モニプラさん+高砂食品株式会社から【青森名物ラーメン『味噌カレーラーメン(ミルクパウダー入り)』2人前】をいただきました。さっそく、週末のランチに作ってみました。カレーラーメンって、私は食べたことがありません。タイカレーそばなら食べたことが何度かあるんですけれど。それに青森名物だとはまったく知りませんでした。北海道でも【室蘭】でカレーラーメンが名物のようです。よくよく調べてみると、青森県で名物なのは【味噌カレー牛乳ラーメン】のよう。なのでこのラーメンのセットにもミルクパウダーが入っているんですね。wikiにも載っていました。 →★わかめ・もやし・メンマ・市販のチャーシューを入れてみました。味玉まで作る時間がなかった。。。麺は「中細麺」でもちもちしているちぢれ麺でした。肝心のスープの味はというと、思っていたよりも薄く本当にスープといった感じ。最初飽きちゃうかな?と思ったけれど美味しく最後までいただけました。牛乳やバターを入れてもコクが出ておいしいと書いてありました。ご飯を余ったスープに入れてもおいしいんでしょうね〜★こだわり麺工房 高砂ファンサイトに参加中
投稿日時:2009/12/20
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