モニプラ×高砂食品株式会社さんで開催していたご当地ラーメン『青森味噌カレーラーメン』の試食モニター大募集!に当選しました~!!!#%V:170%#選んでくださってありがとうございます~。#%V:188%#さっそく、届いたので調理して昨日の夕ご飯に登場させました!#%V:57%#内容は、麺2玉とわかめとチャーシュー、スープ2袋でした。#%V:101%#カレー味ということで、野菜たっぷりのレシピの方がいいかな~って思って野菜たっぷりラーメンということで。#%V:234%#そんなわけで調理開始です。材料>(送られてきた商品以外) じゃがいも3個 人参 2分の1本 玉ねぎ 1個 玉子 2個 コーン 適宜①まず、玉子をゆで卵にして水にさらしておく②野菜をザクギリにして下ゆでを10分。最後にコーンとわかめを投入。③野菜を茹でている間に大きめの鍋にお湯を沸騰させておく④沸騰したら麺をいれて3分茹でる⑤麺を茹でている間にスープを皿にいれて300ccのお湯で薄める⑥麺が茹で上がったら、水気をきってどんぶりに入れて③の野菜を上に乗せる⑦ついてきたメンマと半分にきったゆで卵を乗せて完成。というわけで出来ましたぁ~!!!#%V:230%#みてくださいよー!この美味しそうなラーメン!!#%V:100%#めちゃくちゃカレー風味のいい匂いがしてすごく美味しそうじゃないですかぁ~!#%V:431%#実は、味噌とカレーって合うのかな?と若干の不安もありましたが(笑)#%V:196%#たべてみてビックリ!!!#%V:198%##%V:198%##%V:198%#めちゃくちゃおいしいです!!!カレー風味の中に味噌の味がふんわりと混ざっていて、ミルクとバターでまろやかに仕上がっていますね!#%V:231%#なので、辛さもそんなにないので娘も美味しそうに食べてましたよ~☆私、カレーラーメンってこんなにおいしいなんて思っていませんでした!#%V:437%#味のバランスが絶妙で、特に#%V:183%#ジャガイモとの相性が最高にいい#%V:183%#です。#%V:440%#やっぱ、カレー味にはじゃがいもだな!って思います(笑)旦那様も、絶賛されていて「これが外で販売されていたら絶対注文するね!」と言われました~。#%V:349%#その気持ち、わかる!私も注文しちゃうわぁ~!!#%V:165%##%V:165%##%V:165%#ちなみに副菜は、カレーラーメンだったので「コールスロー」と「ニラと春雨のキムチ和え」を作りました。#%V:302%#ごはんは、食べやすいように「鮭おにぎり」です。#%V:101%#コールスローは昼間に作って冷やしておいたので、相性もばっちりでした☆おいしいラーメンをありがとうございました!#%V:449%##%V:178%#満足でした~☆こだわり麺工房 高砂ファンサイト応援中
投稿日時:2010/05/02
: 萌絵のモニター生活
提供:高砂食品株式会社