こだわり麺工房　高砂／青じその爽やかな香りが広がる『青じそ...の口コミ（クチコミ）・レビュー（てんこさん）

『青じそそば』]の試食というモニターに興味があったので応募してみました。青じそが３０枚も練り込まれているんですって。おそばは乾麺で、濃い緑色。茹でている時に草の香り（この表現でいいのか…???）がして、茹で汁が緑になりました。こんなに色が落ちているのに、茹であがりは鮮やかな緑色。寒い冬、温かいお蕎麦にしようと思いましたが、味がよくわかる様、あえて冷たい麺で頂いてみる…超多加水麺という事でコシがとってもありました。ツルツルっとしたのど越し。青じそは栄養分もたっぷり!!　ビタミン・ミネラル類が豊富で、たっぷり摂取できるのよ～食べてみると、シソの香りが強烈にするのではなく、爽やかな香り。とってもおいしいお蕎麦でした。青じそシリーズはお蕎麦の他にラーメンやうどんバージョンもあるみたいです。ご馳走様でした(✿◡‿◡ฺ）♡