今回モニプラで戴いたのは 高砂食品株式会社 の青じそうどん 2人前国産小麦粉と青じそを使っていて、この青じそ、30枚も使ってあるんだって・・・。私、青じそ大好き!!麺は乾燥まではいかない半生のような麺でした。10分お湯で湯がくだけで出来上がり・・・。最初はそのまま戴きました。 青じその香りがとってもいいです。 薬味なんかいらないくらい・・・。コシもとってもありました。娘は汁に天かすを入れて食べました。このほうがコクがあったかも・・・?今度は通販で注文したいです。こだわり麺工房 高砂ファンサイトに参加中
投稿日時:2010/02/22
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