｢俺は全国麺類党東京支部代表だ!｣と常日頃豪語する旦那氏｡平日､休日関係なくお昼はほぼ麺類です鍊今回ｺﾁﾗ↓↓を頂けるｺﾄになってから､誰よりも楽しみ鍊にしていたのも､ﾓﾁﾛﾝ彼でした秊劣麺工房高砂ｻﾝの『青森ﾎﾀﾃみそﾗｰﾒﾝ』 劣２人前（麺１１０ｇ、スープ４８ｇ、乾燥わかめ１ｇ）×２ 、ほたての姿焼３ケ入り×１が入っていましたミネラル豊富な水と津軽海峡からの海水と混ざり合う環境の中で育った、陸奥湾ほたての貝柱でダシをとったほのかに磯の香り漂う、コクのあるみそ仕立てスープと､ビタミン、ミネラルタウリン等、数多くの栄養成分たっぷりのほたて姿焼き｡麺は独自の技術で、普通の麺よりたくさんの水を加え生地を作りじっくりこねあげ熟成と圧延を繰り返し、そして徐々に乾燥させては水分を抜くという手間隙をかけた美味しさにこだわった超多加水麺＝キラキラ黄金麺｡こんなｺﾞｰｼﾞｬｽな調理例をいただきましたが(美味しそう｡｡｡)､夫婦で｢ｼﾝﾌﾟﾙに頂きましょう｣と意見が一致烈ゆで加減が得意な旦那氏が作ってくれましたﾈｷﾞたっぷりがﾎﾟｲﾝﾄ!!旦那氏はさらにｺｼｮｳをﾌﾟﾗｽしてました鍊適度なｺｼがありながら､ﾂﾙﾂﾙとのどごしさわやか烈麺がのびにくい感じもしましたよ!!ｽｰﾌﾟも魚介のおだしが利いていてtommy家好みのお味烈くどさがなく､ｻﾗｯと飲めてしまいました璉旦那氏も｢美味しい､美味しい｣とｶﾞﾂｶﾞﾂ食べてました鍊ﾈｷﾞたっぷりなのも良かったと思いますｰｰﾎﾀﾃがもう少しﾊﾟﾜｰｱｯﾌﾟ連してくれるともっと嬉しいです璉高砂食品ｻﾝには､ｺﾁﾗの他にもﾕﾆｰｸなﾗｰﾒﾝがありますよ｡みちのくしじみラーメン味噌カレーラーメン↑この味噌カレーラーメンはぜひﾄﾗｲしたいわｰｰｰ連連ﾗｰﾒﾝ好きな方､ぜひ↓↓ご覧になってみてください劣最後までお読みくださり、ありがとうございました劣宜しければ､応援どうぞよろしくお願いします烈にほんブログ村こだわり麺工房　高砂ファンサイト応援中

tommyR 　 2010-05-07 12:59:29 提供：高砂食品株式会社