『こだわり麺工房 高砂』
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この鮮やかな緑色をした麺・・・
ひやむぎなんです~~~
その名も「めじゃーひやむぎ」
めじゃーって何だ??って思ったら
津軽弁で「おいしい」という意味だそうです
驚きなのは、真っ赤なりんごの繊維入りだということ
りんご入りなのに、緑!?
と思ったら、緑色はほうれん草の色~~
ほうれん草が入った麺でりんごの繊維を包んでいるらしいんです
これは素材を聞いただけで
体によさそう~~~
そしてその食感はツルツル&もっちもちらしいです
全部が気になるひやむぎですよね~~~
青森りんごの繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』の試食モニター大募集! ←参加中
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あおにゃ~ん* 2009-08-06 00:00:14 提供:高砂食品株式会社
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高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。
青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。
青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。