『こだわり麺工房 高砂』
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青森りんごの繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』の試食モニター大募集! ←参加中一瞬、「茶蕎麦?」と、思いましたが・・・これが、ひやむぎらしいです。〝めじゃー〟って、メジャーデビューとかの?って、見て一瞬思いましたが、これが、青森の方言で、【美味しい】という意味だそうです~Wでビックリ!(笑私事ですが、この2日間、お祭りの手伝いで、何だか、まともに食べてない・・体力だけが自慢の私ですが、さすがに今夜は、喉がヒリヒリ痛みます。こんな時、喉越しの良いものが、食べたくなる・・暑いし、冷たければ尚良し♪と、このひやむぎは、青森りんごの食物繊維を、ホウレン草の麺生地で、包み込んでいるそうです。2重構造なのか~~何だか、楽しい発想です。そうめんでもない、うどんでもない・・・ひやむぎって、どんなポジションよ・・・密かに疑問でしたが、そんな固定概念を、打ち破ってくれそうで、楽しみです。子供達がバッチリいる、夏休みの食卓で、食べてみたいなぁと思います。^^♪ブログランキングに参加しています♪
ramuneje 2009-08-02 23:38:54 提供:高砂食品株式会社
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高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。
青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。
青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。