『こだわり麺工房 高砂』
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[モニプラプレゼント ] で「めじゃーひやむぎ」が当たりました、
めじゃーとは、津軽の方言で「美味しい」という意味なんでだそうです、食べた瞬間思わず「めじゃー!」って叫べば最高の料理らしいです、
パッケージを開けるとご覧のような緑色のひやむぎ、ほうれん草を麺に練りこんであるそうで、さらにその中には青森特産の丹念こめて育った真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んであるそうです、(これで二人前です)
茹でるとほうれん草の色が出てこんな感じ、冷たくしてからいただきます、
同封の出汁つゆをかけて、つるつる、もちもち食感の新しい麺です、暑い夏にはピッタリかも、
■ひやむぎと素麺はどう違うのか気になりました、ひやむぎと素麺の違いはこちらに出ています、
■「めじゃーひやむぎ」のお申し込みはこちら
KAN 2010-07-06 00:04:30 提供:高砂食品株式会社
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高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。
青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。
青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。