『こだわり麺工房 高砂』
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高砂食品株式会社 |
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モニプラさんのモニタープレゼントで
ちょっと変わったひやむぎを発見
それがコチラ
青森りんごの繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』の試食モニター大募集!
色がまず変わっていますけど
この色はほうれん草の色だそうです。
でもほうれん草のにおいはないんですって。
その他に青森りんごの食物繊維が独自の特許製法で
包入されているそうです。
普通より多い水の量を加えて練る 超多加水製法だから、
つるつる、もちもちの食感なんだとか・・・
暑い夏はつるつるもちもちな麺類
おいしいですもんねー
でもいつも同じ色合いの麺類じゃ飽きちゃうから
こんな色の麺類が登場したら
会話も食欲もはずんじゃいそうです
めじゃーひやむぎのめじゃーは
津軽の方言で「美味しい」って意味なんですってー。
名前も変わってて面白いですよね~
gomame 2010-06-26 00:00:00 提供:高砂食品株式会社
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高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。
青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。
青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。