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『こだわり麺工房 高砂』

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青森りんごの繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』の試食モニター大募集!

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青森りんごの繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』の試食モニタ...

高砂食品株式会社さまから、
めじゃーひやむぎ【高砂食品株式会社】
のモニタープレゼントに参加させていただきます。


【めじゃーひやむぎって?】

  
青森と言えば・・・・りんご!!

なんとそのりんごの繊維を包み込んでしまったんです、

ひやむぎに りんごって?!とお思いでしょうが、
りんごには健康に良い栄養素がいっぱいなんです!!

【りんごの良い所って?】

  ペクチン・カリウム・ポリフェノールなどの
栄養素がいっぱいで、
女性にとっては嬉しいアンチエイジングにも働きかけてくれ、

便秘の改善や高血圧予防、疲労回復、食欲増進
と美容と健康に良い効果がいっぱいなんですよ


地元の新鮮なりんごと、ほうれん草を生地に
練りこんだ見たことのない鮮やかな緑の麺・・
その美しさも魅力の一つです。

【麺へのこだわり】
  
超多加水麺製法で!!

普通の麺よりも多めの水を使い
熟成と圧延をくりかえし、
徐々に乾燥させて水分を抜いていくという、
手間隙かけた作業を繰り返しているんです。 

★☆だから つるつるとした歯ざわりに

もちもちした食感 が生まれるんです

【水へのこだわり】

  
美味しい麺のためには、 水にだってこだわっています!!

無臭・無味の美味しい硬水を1年も探し求めて
見つけました

 津軽平野の地の田んぼの真ん中、
地下の水を使用!!

最後に・・めじゃーひやむぎのめじゃーって?!
 
⇒めじゃーとは有名という意味ではなく、
津軽弁で「美味しい」意味なんだそう!!


昨年97,000食を出荷
● 夏だけじゃなく年中販売して欲しいと
一度食べたら、やみつきになる美味しさ




見た目の魅力にその味の魅力!!

食べてみたいと言う思いは、益々募るばかり

夏が終わる前に、さっぱりとした
そうしてもっちりしたその食感、
是非体感してみたい

そうして、大声で言ってみたいのです・・・

「めじゃーっ」っと

大切な人と一緒に、この夏の最後の思い出に、
キレイな緑いろの冷麦を
食してみたいです

高砂食品株式会社
めじゃーひやむぎ【高砂食品株式会社】


青森りんごの繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』の試食モニター大募集! ←参加中

エミリー   2009-08-30 12:36:46 提供:高砂食品株式会社

企業紹介

高砂食品株式会社

高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。

青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。

青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。

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