『こだわり麺工房 高砂』
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めじゃーひやむぎ
を頂いちゃいました( *´艸`)
今日はこれが朝食です♪
青森のりんごの食物繊維が麺の中心に入っているひやむぎ!
見た目はスピナ(ほうれん草)で緑色という、
ちょっと変わった麺なんですよ♪
麺類は栄養が偏るというけれど、
これなら食物繊維がしっかりとれちゃうね( ´∀`)
《今日の朝食》
●めじゃーひやむぎ
●ニンジンのゆず胡麻和え
●つるむらさきとお麩の味噌汁
●もずく
●ご飯
『めじゃー』とは津軽弁で『おいしい』の意味。
麺の緑が濃いからほうれん草の味がするかと思いきや、
そんなことはなく、さっぱり食べやすい麺でした♪
つるっとした食感と喉越しがよくって、
暑い日に特にいただきたいです!
麺に色があるので、お皿が華やかになります( ´∀`)
ゆず胡麻和えの素(粉末)を使ってみたので☆
もう少しゆずが濃くてもいいな。
あんまり胡麻和えと変わらなかったです(^^;
これでつるむらさきがなくなった(^^;
今週は地味~~~に忙しげ。
さあさあ、頑張るぞ♪
目覚めが良かったから元気満タン(^皿^)
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YUKI 2009-09-07 07:59:01 提供:高砂食品株式会社
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高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。
青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。
青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。