モニプラ×高砂食品株式会社さんで開催していた

ご当地ラーメン『青森味噌カレーラーメン』の試食モニター大募集！

に当選しました～！！！#%V:170%#
選んでくださってありがとうございます～。#%V:188%#

さっそく、届いたので調理して昨日の夕ご飯に登場させました！#%V:57%#

内容は、麺２玉とわかめとチャーシュー、スープ２袋でした。#%V:101%#

カレー味ということで、野菜たっぷりのレシピの方がいいかな～って思って
野菜たっぷりラーメンということで。#%V:234%#

そんなわけで調理開始です。

材料＞（送られてきた商品以外）
　じゃがいも３個
　人参　　　２分の１本
　玉ねぎ　　１個
　玉子　　　２個
　コーン　　適宜

①まず、玉子をゆで卵にして水にさらしておく
②野菜をザクギリにして下ゆでを１０分。最後にコーンとわかめを投入。



③野菜を茹でている間に大きめの鍋にお湯を沸騰させておく
④沸騰したら麺をいれて３分茹でる
⑤麺を茹でている間にスープを皿にいれて３００ｃｃのお湯で薄める
⑥麺が茹で上がったら、水気をきってどんぶりに入れて③の野菜を上に乗せる
⑦ついてきたメンマと半分にきったゆで卵を乗せて完成。



というわけで出来ましたぁ～！！！#%V:230%#
みてくださいよー！この美味しそうなラーメン！！#%V:100%#

めちゃくちゃカレー風味のいい匂いがしてすごく美味しそうじゃないですかぁ～！#%V:431%#

実は、味噌とカレーって合うのかな？と若干の不安もありましたが（笑）#%V:196%#
たべてみてビックリ！！！#%V:198%##%V:198%##%V:198%#

めちゃくちゃおいしいです！！！


カレー風味の中に味噌の味がふんわりと混ざっていて、ミルクとバターで
まろやかに仕上がっていますね！#%V:231%#

なので、辛さもそんなにないので娘も美味しそうに食べてましたよ～☆

私、カレーラーメンってこんなにおいしいなんて思っていませんでした！#%V:437%#
味のバランスが絶妙で、特に#%V:183%#ジャガイモとの相性が最高にいい#%V:183%#です。#%V:440%#

やっぱ、カレー味にはじゃがいもだな！って思います（笑）
旦那様も、絶賛されていて

「これが外で販売されていたら絶対注文するね！」

と言われました～。#%V:349%#
その気持ち、わかる！私も注文しちゃうわぁ～！！#%V:165%##%V:165%##%V:165%#

ちなみに副菜は、カレーラーメンだったので
「コールスロー」と「ニラと春雨のキムチ和え」を作りました。#%V:302%#



ごはんは、食べやすいように「鮭おにぎり」です。#%V:101%#
コールスローは昼間に作って冷やしておいたので、相性もばっちりでした☆

おいしいラーメンをありがとうございました！#%V:449%##%V:178%#
満足でした～☆



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萌絵 　 2010-05-02 08:25:38 提供：高砂食品株式会社