青森味噌カレーラーメン


モニプラさん より ラーメン が到着～(^O^)／ ⇒♪モニプラさんＨＰはココからＧＯ♪



うまうま～♪大好き！なashではあるがっ！
ジャンル的にラーメンはあんまり食べたコトがない。。。という弱点あり。。。
でも、このラーメンがとっても気になって☆



。。。というのも。。。



３０年以上にわたって青森で愛され続けているご当地ラーメン『青森味噌カレーラーメン』！



この↑ふれこみに興味津々！！！
都合がいいコトに、ash家にはラーメン好きが１人いるし(~o~)



味噌カレーって想像できるような、できないような、微妙なお味！
説明によると。。。
　　　味噌をベースに、カレー粉、ミルクを入れたラーメンです。
　　　独自に調合された「味噌のコク」に「カレーの刺激」「まろやかミルク」
　　　さらに「バターの風味」が絶妙なバランスを醸し出しています。




食べてみればわかる！ってコトで作ってみた♪













付属の具は、「メンマ」「わかめ」の２種☆
それダケではちょっとひねりがないってコトで
「越冬じゃがいも」と「バター」を追加♪






ashの感想♪

コクのあるまったり～～～っとしたお味のスープ！
味噌よりもカレーのほうがちょっと強いかなぁというカンジだケド、カレーカレーしてない☆
ちゃあんと味噌のお味もして、まさに味噌カレー♪

ラーメン好きな相方が言うには。。。
もうちょっとカレーの刺激的なお味が強くてもいいかなぁ。。。
麺はちぢれ麺で、つるもち～っとしてて、なかなかよし！
。。。とのコト☆

今回はバターを投入！したゆえ。。。
元から入っているというミルク＆バターの風味がわからず。。。
次回はバターを投入せずにシンプルスープのお味を味わってみようと思い中☆






このスープは個性的やし、なかなかのうまうま～♪だったから
ラーメンとして楽しんだ後。。。
　　ごはんを入れてそのまま食べる、もあり！
　　ごはんを入れてちょっと煮込んでリゾットにして食べる、もあり！
。。。やと思った☆



惜しむらくは。。。
付属の具がちょっとさみしいっていうコトかなぁ～
具はオマケみたいなモノだという認識であるならば、おうちで足せばいいコトやケドねｗ





日本全国津々浦々、いろんな名物があるもんやね♪
まだ知らないお味や食べモノがたくさん！



できるだけたくさんいろんな名物に出逢いたいなぁ～っ(*^^*)





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ash 　 2010-05-24 08:59:05 提供：高砂食品株式会社