←ブログランキングに参加中　　　　　　　　　　応援ポチっとお願いします。今日も暖かいというより暑いくらいでしたね♪おかげでラ・レーヌビクトリアもガンガン咲き出し、生田緑地も一気に七部咲きの模様。これは行くしか無いか？＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 久々にモニプラさんでモニターに当選♪今回はご当地ラーメンで有名な「こだわり麺工房高砂」さんから、青森味噌カレーラーメンが当たりました♪しかし、味噌カレーって・・・・ちょっと怖いもの見たさな感じですよね。どんな味わいなんでしょう。P5110094 posted by (C)ダイジロウパッケージを開けるとこんな感じ。麺２食と、スープ、メンマ、乾燥わかめが入っています。P5160156 posted by (C)ダイジロウ ということで早速とある日の夕食に採用♪ まず乾燥わかめを水で戻します。 P5160159 posted by (C)ダイジロウ で、ラーメンどんぶりに味噌カレーダレを出しておきます。 また、ラーメンに入れる具も用意しちゃいましょう。 P5160160 posted by (C)ダイジロウ 次に麺を茹でます。太めのストレート麺ですね。 この美味しそうな半生麺の黄色はクチナシ色素のモノで、カレーが練りこまれているわけではありません。 P5160161 posted by (C)ダイジロウ ３分ほど麺を茹でている間に、スープを作ります。 ３００ｃｃの量ったお湯でスープダレを溶きます。 P5160162 posted by (C)ダイジロウ そこへ茹で上がった麺を手早く移します。 P5160164 posted by (C)ダイジロウ 水で戻したワカメ、メンマ、さらにゆで卵と鳥からあげに海苔、ほうれん草を加えて完成♪ P5160165 posted by (C)ダイジロウ タンパク質重視のため、Tsumaさんに茹で卵＆トリカラで作ってもらいました。 さて早速食べてみます♪ ミルクが入ったマイルドなカレースープは辛すぎずに食べやすい感じです。 多少太麺に合わせるにはパンチが弱いかなぁと思いながら食べ進んでいくと、だんだんスープのホットさが感じられてきて、抜群のバランスになってきます。 加えた具材との相性もバッチリ。 濃厚なスープが食欲を誘います。 そしてしばらくするとひたいに汗が・・・ うーん、結構効くなぁ。　最初に感じた以上にスパイシーで食べるほどに癖になってきます。 あっという間に完食！ でも残ったスープを見ていたら、勿体無くなって冷凍してあったご飯をチンして再投入（笑） P5160166 posted by (C)ダイジロウ 味噌カレー雑炊の出来上がり♪ スープが旨いし、カレー味なのでご飯にも合うので最高です！ P5160167 posted by (C)ダイジロウ というわけで、今度はスープも残さず完食♪ 美味しゅうございました（笑） これは他の製品も試したくなる素晴らしい完成度でした。 高砂さん、モニプラさん、ご馳走様でした♪ こだわり麺工房　高砂ファンサイト応援中 ←お試し、行ってみますか？ 今日もご訪問ありがとうございます。ひきつづきの応援ポチッとよろしくおねがいします。↓ 　　　　　　ブログランキング【くつろぐ】 ...

ダイジロウ 　 2010-05-21 21:34:49 提供：高砂食品株式会社