青森のご当地グルメとして、秘密のケンミンSHOWなどメディアに紹介されている青森味噌カレーラーメン青森味噌カレーラーメン　(わかめ・メンマ付き)4人前特価1,480円【送料無料】モニプラの青森味噌カレーラーメン・アレンジトッピングのモニターに当選しました♪青森の味噌カレーラーメンは札幌の流れをくんでいるので、麺が黄色なんですよねモッチリシコシコした麺と、ピリっと辛いカレー味が美味しくからんでお気に入りです高砂食品の「青森味噌カレーラーメン」には、麺とメンマ、わかめがついているので麺を茹でて、スープをお湯か牛乳で作れば、すぐに食べることが出来るんですが、私は、カレーと相性のよいタンドリーチキンをアレンジトッピングに選んでみました。タンドリーチキン以外にも、チンゲン菜、もやし、ねぎをトッピングしています。本格的に作る場合は、カレー粉ではなくて、ターメリックやガラムマサラ、クミンなどスパイスを多用して、一晩漬けこむようにして、タンドリー釜で焼くんですけれど・・食べたいと思った時にすぐ作れる、簡単にアレンジしたタンドリーチキンのレシピです超簡単　タンドリーチキン【材料】鶏胸肉　1枚、プレーンヨーグルト　大4、カレー粉　大1、チリペッパー　少々塩・黒コショウ　少々、チューブ入りにんにく・しょうが　各1cm【作り方】1．鶏胸肉はすぐに漬かるように薄めにスライスして食べやすい大きさに切る2．１をビニールの袋に入れ、ヨーグルト、カレー粉、チリペッパー、塩、黒コショウ、チューブにんにくとしょうがを入れて、鶏肉によく揉みこんで、10分以上漬けこむ3．フライパンやオーブンで、火が通るまで焼いて出来上がり。ぜひ、青森味噌カレーラーメンとチキンを組み合わせて食べてみてくださいねチリペッパーなど入れなければ、辛くないのでお子さんでも食べられますよ。ささみにすれば、胸肉と同じようにサッパリ仕上がって、もも肉にすればコクがでますよ～こだわり麺工房 高砂さんでは、他にも青森ご当地グルメを扱ってましたよ～こだわり麺工房　高砂ファンサイト応援中ポチっとしてくださると励みになります。　■この記事を評価して、関連の人気記事もチェック！ ★★★★（素晴らしい） ★★★☆（すごい） ★★☆☆（とても良い） ★☆☆☆（良い） by TREview

サンファン 　 2010-09-29 17:30:25 提供：高砂食品株式会社